Préparation
Découper le chou en très fines lamelles, puis peler et râper la carotte grossièrement.
Mélanger énergiquement la mayonnaise, le lait, le vinaigre, le sucre et le sel pour en faire une sauce.
Assaisonner les légumes râpés avec la sauce et bien mélanger. Laisser reposer au frais 1 heure puis servir.
Dzirielle · Fiche recette
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