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Coleslaw (Salade de chou)
Prépa
15 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1/3 de chou blanc
- 2 carottes
- 4 c. à soupes de mayonnaise
- 3 c. à soupe de lait
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ou 2 pincées de sel
Préparation
- 1 Découper le chou en très fines lamelles, puis peler et râper la carotte grossièrement.
- 2 Mélanger énergiquement la mayonnaise, le lait, le vinaigre, le sucre et le sel pour en faire une sauce.
- 3 Assaisonner les légumes râpés avec la sauce et bien mélanger. Laisser reposer au frais 1 heure puis servir.