Epluchez l'oignon et coupez le en fines rondelles. Faites le revenir dans un peu d'huile d'olive avec une pincée de sel. Ajoutez l'ail écrasé et laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide. Préchauffez votre four à 180°. Battez les oeufs avec la crème fraîche, salez poivrez, ajoutez les tomates, les oignons et le thon. Mélangez. Tapissez un moule à tarte de la pâte feuilletée et versez-y la garniture. Parsemez de parmesan et enfournez pour environ 30 minutes. >> Cliquez ici pour voir d'autres recettes de tartes