Préparation
Dans un grand bol, mélanger les aubergines cuites au four en tranche, les courgettes coupées en fines tranches, l'oignon, l'ail. Assaisonnez.
Étendre la lasagne dans un plat allant au four, couvrir du mélange puis de la sauce aux tomates, répéter jusqu'à ce que le mélange soit épuisé.
Couvrir le tout du reste de sauce et du fromage râpé.
Faire cuire environ 45 minutes à 170°C.
Dzirielle · Fiche recette
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