Préparation
Faites frémir l'eau dans une casserole avec la cannelle.
Rincez les raisins secs puis versez-les dans l'eau. Laissez cuire à feu doux une quinzaine de minutes jusqu'à ce que les raisins secs gonflent. Hors du feu, ajoutez un peu de sucre à votre convenance.
Laissez refroidir à température ambiante en prenant soin de retirer les bâtons de cannelle. Puis mettre au frais avant de servir.
Dzirielle · Fiche recette
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