Préparation
Mélangez la semoule, le sel et le sucre. Ajoutez la levure chimique et le beurre fondu puis le lait petit à petit. Mélangez au fur et à mesure que vous ajoutez le lait.
Pétrir quelques minutes, vous devez obtenir une boule de pâte compacte.
Étalez-la à laide d'un rouleau à pâtisserie puis découpez des cercles.
Faites cuire vos palets sur une poêle chaude des deux côtés.
Dzirielle · Fiche recette
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