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Harcha au lait express
Prépa
10 min
Cuisson
5 min
Portions
3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 350 g de semouline
- 1 sachet de levure chimique
- 1 CC de sucre
- 1/2 CC de sel
- 100 g de beurre fondu
- 100 ml de lait tiède
Préparation
- 1 Mélangez la semoule, le sel et le sucre. Ajoutez la levure chimique et le beurre fondu puis le lait petit à petit. Mélangez au fur et à mesure que vous ajoutez le lait.
- 2 Pétrir quelques minutes, vous devez obtenir une boule de pâte compacte.
- 3 Étalez-la à laide d'un rouleau à pâtisserie puis découpez des cercles.
- 4 Faites cuire vos palets sur une poêle chaude des deux côtés.