Croquettes de riz au chèvre et aux noix

Ces croquettes de riz au chèvre et aux noix sont des bouchées originales et savoureuses qui allient la douceur du riz à la saveur prononcée du fromage de chèvre et le croquant des noix. Dorées et croustillantes à l'extérieur, elles cachent un cœur fondant et parfumé. Parfaites pour un apéritif élégant ou une entrée originale qui surprend toujours agréablement.

10 minPréparation
5 minCuisson
Personnes
FacileDifficulté
Budget

Préparation

Mixez le riz, l'oignon et les noix. Ajoutez ensuite le fromage de chèvre, l'oeuf puis assaisonnez.

Formez des petites boulettes de la taille d'une noix. Enrobez-les de chapelure puis faites les frire jusqu'à dorure.

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