Croquettes de riz au chèvre et aux noix

Ces croquettes de riz au chèvre et aux noix sont des bouchées originales et savoureuses qui allient la douceur du riz à la saveur prononcée du fromage de chèvre et le croquant des noix. Dorées et croustillantes à l'extérieur, elles cachent un cœur fondant et parfumé. Parfaites pour un apéritif élégant ou une entrée originale qui surprend toujours agréablement.

10 minPréparation
5 minCuisson
Personnes
FacileDifficulté
€Budget

Préparation

Mixez le riz, l'oignon et les noix. Ajoutez ensuite le fromage de chèvre, l'oeuf puis assaisonnez.

Formez des petites boulettes de la taille d'une noix. Enrobez-les de chapelure puis faites les frire jusqu'à dorure.

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