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Croquettes de riz au chèvre et aux noix
Prépa
10 min
Cuisson
5 min
Portions
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 150 g de riz blanc cuit
- 100 g de fromage de chèvre
- 1 petit oignon
- 50 g de noix
- 1 oeuf
- 100 g de chavroux
- 1 poignée de noix
- Sel, poivre
- Chapelure
- Huile pour friture
Préparation
- 1 Mixez le riz, l'oignon et les noix. Ajoutez ensuite le fromage de chèvre, l'oeuf puis assaisonnez.
- 2 Formez des petites boulettes de la taille d'une noix. Enrobez-les de chapelure puis faites les frire jusqu'à dorure.