Préparation
Pendant ce temps, faire cuire la crème liquide avec la gousse d'ail râpé. Ajouter le zeste des citrons. Assaisonner et laisser épaissir.
Mélangez cette crème avec le cappellinis puis ajoutez le parmesan.
Disposer dans un plat de présentation et parsemer de copeaux de parmesan ou de citrons. Poivrer à nouveau.
Servir immédiatement.
