Préparation
Ajoutez ensuite la levure chimique et ajoutez la levure au fur et à mesure jusqu'à former une pâte ferme et malléable.
Faites des boudins, ajustez la largueur à votre convenance puis dorez avec le jaune d'oeuf puis faites des stries à l'aide d'une fourchette. Laissez dorer au four pendant 20 minutes à 180°C.