Préparation
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, salez poivrez.
Enrobez les filets de la crème et couvrez de chapelure.
Beurrez un plat allant au four et placez y les filets de sole.
Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes.
Servir accompagné de riz.
Dzirielle · Fiche recette
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