Préchaufffez votre four. Tapissez un moule à tarte de la pâte brisée, à l'aide d'un pinceau étalez la moutarte dans le fond de la tarte et réservez. Battez les oeufs avec la crème fraîche, salez, poivrez, ajoutez le thon et déposez le mélange sur la tarte. Soupoudrez de fromage et enfournez 25 minutes. Cliquez ici pour voir d'autres recettes de tartes