Dans un fait-tout, faites revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajoutez les ailes de poulet et assaisonnez.

Recouvrir de coca et ajoutez le gingembre. Laissez cuire pendant 45 minutes à feu doux.

La sauce doit être réduite, si ce n'est pas le cas, prolongez la cuisson.


A servir avec du riz.