Préparation Coupez les pommes de terre en deux puis mettez les dans une poêle à fond épais avec le smen, le sel, les herbes de Provence et le paprika. Laissez cuire à feu vif pendant 5 à 10 minutes en mélangeant régulièrement. Lorsqu'elles sont dorées, arrêtez la cuisson puis ajoutez le parmesan. Mélangez et servez immédiatement. Dzirielle · Fiche recette Gardez cette recetteprès de vous Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement. Format PDF · imprimable Photo, nutrition, variantes incluses Gratuit, sans inscription Télécharger ma fiche recette