Préchauffez votre four à 180°c.

Mélangez la farine, la levure, les épices, le lait et l'huile. La préparation doit être liquide. Hâchez les oignons et faites les dorer sur feu doux. Ajoutez les tomates hâchées et faites revenir pendant 10 minutes.

Ajoutez les oignons/tomates à la pâte. Hâchez le reste des légumes et ajoutez-les à la préparation.

Beurrez et farinez un moule, y mettre la préparation et enfournez pendant environ 30 minutes. Laissez refroidir complètement avant de découper des petites parts carrées.