Petits fours à la maïzena

Ces petits fours à la maïzena sont des biscuits algériens d'une légèreté et d'une finesse incomparables. La maïzena remplace une partie de la farine pour créer une texture fondante et délicate qui se dissout doucement en bouche. Parfumés à la vanille et légèrement sucrés, ces petits fours élégants sont parfaits pour les grandes occasions et les plateaux de sucreries raffinés.

10 minPréparation
15 minCuisson
6Personnes
MoyenneDifficulté
Budget

Préparation

Mélangez le beurre, le sucre glace et la vanille à la main. Formez un mélange crémeux. Ajouter le sel, la maïzena et remélangez. Ensuite, ajoutez la levure et la farine par petites doses jusqu'à obtenir une pâte malléable.

A l'aide d'une poche à douille, formez des cercles et déposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 à 15 minutes à 180°C.
Dzirielle · Fiche recette

Gardez cette recette
près de vous

Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement.

  • Format PDF · imprimable
  • Photo, nutrition, variantes incluses
  • Gratuit, sans inscription
Télécharger ma fiche recette
Communauté

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre résultat, vos astuces ou votre variante.

✦ 0 Soyez le premier à partager
Parlez-nous de :

La discussion n'a pas encore commencé

Vous avez réalisé cette recette ? Votre commentaire sera le premier.

Rejoignez Dzirielle

Créez votre compte et partagez vos recettes.

Créer mon compte

Déjà membre ?

Connectez-vous pour déposer votre avis.

Se connecter

Dans la même catégorie

Voir tout →