Préparation
Blanchir le sucre + vanille + œufs. Ajouter l’huile, mélanger puis ajouter la farine et la levure.
Former une pâte ferme mais facile à travailler.
Étaler les 2/3 sur une plaque (1.5 cm d’épaisseur) et recouvrir de confiture.
Décorez avec le 1/3 restant (ou vous le mettez au congèlo à durcir et vous râpez par dessus, ou vous étalez finement la pâte et découpez des bandelettes que vous placerez sur la confiture).
Faire cuire à 180°C pendant 35 minutes.
Laissez refroidir complètement, puis découpez en carré.
Dzirielle · Fiche recette
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