Battre le beurre le sucre jusqu'à ce que le mélange devient crémeux. Ajouter les jaunes d'œufs et l'extrait de vanille et continuez à battre.

À la fin; rajouter la farine mélangé avec la levure, ramasser la pâte avec vos mains afin d'obtenir une pâte souple. Faites des petites boulettes, les aplatir à l'aide d'une fourchette. Mettre vos boulettes de pâte dans un plateau allant au four.

Préchauffer le four à 180°C et enfourner les petits gâteaux pendant 20 minutes.

Coller les gâteaux avec la confiture puis tremper la moitié dans le glaçage au chocolat.