Faites cuire les pâtes (évitez de dépasser le temps de cuisson habituel), puis mettez les pâtes et le thon dans un plat allant au four beurré et mélangez sans trop émietter les morceaux de thon.
Mixez l'ail et l'oignon et faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre; salez et poivrez selon votre goût et laissez cuire, rajoutez les herbes de province en dernier.
Diluez la farine et le fromage régime dans le lait. Versez la sauce et le lait mélangé sur les pâtes.
A la fin, recouvrir de fromage râpé.

Bien Préchauffer le four puisque tous les aliments sont déjà cuits. Laisser gratiner.