Pour réaliser des glaçons coeur de fruits il vous faut :
- Des fruits de petits gabarits tels que la framboise, la groseille, la cerise ou la mûre...
- De l'eau de source pour obtenir des glaçons totalement transparents
- Un bac à glaçons
Disposez un fruit ou deux fruits dans chaque compartiment du bac à glaçons, puis couvrez d'eau de source. Laissez congeler pendant 1 nuit.
Bon à savoir : Si vous souhaitez servir du thé glacé, remplacez les fruits par des feuilles de menthe.
POUR ALLER PLUS LOIN :
Voir notre article :
Trois recettes de cocktails de thé