Préchauffez votre four à 180°C.
Battez les blancs d'oeuf très ferme. Mélangez d'abord les ingrédients secs, ajoutez ensuite les jaunes d'oeufs, l'huile et les yaourts. Mélangez et ajoutez les blancs d'oeuf délicatement.

Beurrez et farinez un moule rond, enfournez à 180°C pendant 25 minutes.