Croquettes de poulet à la ricotta

30 minPréparation
5 minCuisson
4Personnes
MoyenneDifficulté
€€Budget

Préparation

Mixez le poulet avec le persil, ajoutez la ricotta, le parmesan, le paprika, l'assaisonnement et l'oeuf puis mélangez.

Façonnez des boulettes de la taille d'une noix puis roulez-les dans la farine, ensuite passez-les dans l'oeuf battu et pour terminer roulez-les dans la chapelure.

Laissez reposer au frais 30 minutes puis plongez-les dans un bain d’huile bouillant. Retirez les croquettes dès qu'elles prennent une belle coloration dorée.

Égouttez-les sur du papier absorbant avant de servir les croquettes bien chaudes.

A déguster avec une sauce et une salade verte.
Dzirielle · Fiche recette

Gardez cette recette
près de vous

Ingrédients, étapes pas à pas, nutrition et conseils du chef réunis en une fiche claire et élégante à télécharger gratuitement.

  • Format PDF · imprimable
  • Photo, nutrition, variantes incluses
  • Gratuit, sans inscription
Télécharger ma fiche recette
Communauté

Vous avez testé cette recette ?

Partagez votre résultat, vos astuces ou votre variante.

✦ 0 Soyez le premier à partager
Parlez-nous de :

La discussion n'a pas encore commencé

Vous avez réalisé cette recette ? Votre commentaire sera le premier.

Rejoignez Dzirielle

Créez votre compte et partagez vos recettes.

Créer mon compte

Déjà membre ?

Connectez-vous pour déposer votre avis.

Se connecter

Dans la même catégorie

Voir tout →