Battez l'oeuf. Réservez.

Disposez 4 tranches de pain de mie. Badigeonnez-les de beurre. Ajoutez les tranches de jambon et les tranches de fromage dans chaque pain.

Prendre les 4 autres pains, badigeonnez-les d'oeuf généreusement puis déposez-les sur les autres tranches de pains de mie recouvert de jambon et de fromage.

Mettez-les dans l'appareil à croque-monsieur selon le temps indiqué.

Servez immédiatement.