Prenez votre pâte feuilleté et coupez la en 4 ou 8 parts.

Découpez des petites lamelles de jambon de dinde
Découpez le fromage.

Superposez les 2 ingrédients sur chaque morceau de pâte. Roulez en forme de croissant. Badigeonnez vos croissants avec le jaune d'oeuf.

Mettez les au four et laissez cuire jusqu’à obtention d'une couleur dorée.

Ps; Il se peut que l'intérieur du croissant soit un peu sec, vous pouvez donc y rajouter de la crème liquide.