Battez le beurre, le sucre, l'oeuf, l'extrait de vanille pendant 3 minutes. Ajoutez la farine, la levure chimique, le cacao et le bicarbonate de soude le tout tamisé. Remélangez. Ajoutez ensuite le chocolat coupé en petits morceaux et les framboises.

Préchauffez le four à 180°C. Chemisez des plaques de cuisson de papier sulfurisé. Déposez-y plusieurs cuillières à soupe de pâte en espaçant les gâteaux.

Faites cuire pendant 10 à 12 minutes.