Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mélangez les oeufs, la compote et le sucre avec un batteur manuel puis ajoutez la farine. Mélangez à nouveau puis réservez.
Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez-le au mélange précédent.
Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger.
Beurrez et farinez un plat allant au four puis versez-y l'appareil. Faites fuire environ 20 minutes.
Vous devez obtenir une surface légèrement craquelée.
Dzirielle · Fiche recette
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