Préparation
Détendre le beurre en le battant. Ajoutez le sucre, la vanille et l'oeuf. Mélangez à nouveau puis ajoutez la farine et le cacao. Filmez la pâte puis laissez la reposer 1 heure au frais.
Abaissez la pâte à 8 mn sur un plat de travail fariné. Formez des coeurs (ou une autre forme) à l'aide d'un emporte-pièce puis disposez vos sablés sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
Enfournez pour 10 minutes environ à 180°C.
Dzirielle · Fiche recette
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