Mélangez la poudre d'amande, le sucre glace, le cacao et le piment. Ajoutez le blanc d'oeuf pour former une pâte homogène. Faites des petites boulettes de la taille d'une noix. Déposez vos petits fours sur une plaque sulfurisée et enfournez pour 10 minutes maxi à 160°C. Préparez le glaçage au chocolat en suivant cette recette : Glaçage au chocolat Enrobez vos mkhabez de glaçage puis laissez sécher complètement. Disposez dans des caissettes et servez. Conseils : Cette recette étant vraiment originale, faites-en en petite quantité. Se conserve pendant 1 semaine dans une boîte hermétique. Vous pouvez aussi les congeler. Suivrez nos tutoriels pour réaliser un glaçage brillant ou faire des filets de glaçage pour décorer une pâtisserie Voir notre dossier spécial mkhabez