Mchewek à la noix de coco et au cacao

Les mchewek à la noix de coco et au cacao sont une version chocolatée des célèbres petits gâteaux algériens à la noix de coco. Le cacao en poudre apporte une note chocolatée intense qui se marie parfaitement avec la douceur de la noix de coco râpée et la vanille. Moelleux et fondants, ils plaisent autant aux enfants qu'aux adultes et sont parfaits pour les goûters et les fêtes.

10 minPréparation
10 minCuisson
4 à 6Personnes
FacileDifficulté
Budget

Préparation

Dans un saladier, mélangez la noix de coco, le sucre, le cacao et la vanille. Ajoutez les oeufs un à un puis mélangez à chaque ajout. Vous devez obtenir une boule de pâte.

Réalisez des petites boules de la taille d'une noix puis enrobez-les dans la noix de coco.

Déposez vos petits fours sur une plaque allant au four et enfourner pour 10 minutes de cuisson à 160°C. Les petits fours doivent être légèrement cuits.

Se conserve 1 semaine.
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