Coupez les bananes en dès et mélangez-les avec le sucre et la vanille.

Préparez la pâte : Mélangez la farine, les noisettes et le beurre. Malaxez du bout des doigt en vue d'obtenir une pâte sableuse.

Répartissez les bananes dans 4 petits ramequins, recouvrez de pâte et enfournez 25 minutes.

A servir tiède.