Travailler le beurre + la farine + sucre + levure + vanille travailler bien avec les mains puis ramasser avec l'oeuf. Tremper vos mains dans de l'eau froide et continuer à ramasser la pâte.

Former des tartelettes dans des moules à tartes, piquer avec une fourchette er mettre au four pendant 20 minutes environ.

Prendre vos bananes, les couper en rondelles, ajouter 2 cuillères à café de sucre cristallisé, mettre sur feu doux puis mélanger un peu jusqu’à se que le sucre se dissous, retirer du feu, remplir vos fonds de tartes avec les bananes, mettre 2 cuillerées de nutella sur chaque tarte puis décorer avec des amandes effilées grillées.