Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 427)

je me suis trompé c 1cas de tomate concentrée pas 1cac

Merci bcp Rimana et Sinfoura, verdict de ma 1ère loubya demain soir inshAllah!

sultana pour qu’elle soit bonne; fas la revenir ltps à feux doux et mets les bon epices…c tt, moi j’achete loubiya précuite pr pas la faire tromper la veille

Slm, Sinfoura dit moi tu met combien d’eau pour loubia stp !



je rape ou je mixe (1 oignon, 1 grosse tomate mure ou 2 petites, 2 gousses d’ail), je fais revenir ce mélange avec un peu d’huile, viande, sel, poivre, cumin ( 1 cac ), felfel 3akri (hmar), har en poudre ( j’aime bien le har) et 1 feuille de laurier…je fais revenir a feux doux pendant 10mn, ensuite je verse l’eau et 1cac de tomate concentré + loubya et je laisse cuire, à la fin je rajoute un peu de cumin et huile d’olive dans mon assiestte

Les pois chiche et loubya j’aime pas quand c’est du conserve, je trouve que le goût n’est pas le même.

Moi aussi j’aime bcp le haaaaarrr mais j’ai que du piment rouge doux, je complète avec un piment frais? ca passe? Tu met quoi exactement comme épices?

oui tu peux mettre du piment frais, moi je mets le piment fort en poudre (1/2cac) + 2 piments rouge secs, j’adore el har

les épices c’est : sel, poivre, piment doux, piment fort, cumin et des fois un tt pti peu de rasse el hanoute

Merci!!!!!

coucou les filles

je prépare LOUBIA comme Sinfoura, sauf que les oignons au lieu de les raper, je les coupe en lamelle (je mes deux oignons, ça donne un gout sucré a la LOUBIA) et a la fin de la cuisson, je met ’’encore une fois’’ un peu de cumin et un tout ptit peux du vinaigre 😊

sana : je mesure pas :3ini ya mizani, pas plus d’un litre… au pire si tu vois qu’il ya tro d’eau enleve le couvert de la cocotte , ainsi la sauce va reduire

jamay moi aussi je rajoute cumin et zite zitoune pas vinaigre…

saleme lebnettes, pour ce midi c’est gratin de chou fleur et salade, pour ce soir j’ai de la soupe et j’aimerai bien faire une tourte aux épinards, quelqun aurais une recette? jsuis pas spécialiste des tourtes lol

@tiziri ma chérie désolée ma connexion est nule 🙁

dis moi tu fais comment ta sauce PESTO !!

merci

salam les filles pour ce soir sera soupe en poireau plus kiche aux épinards.

pour la tourte aux épinards:

pour les épinards j’ai les coupe en dès et les laver bien, j’ai les met dans une poels couvert, j’ajoute de l’ail, sel, poivre, je laisse cuire tout doucement après je melange tous avec les oeufs, fromage, entre temps je fait la pate sur le moul beurré et je met le melange et tu couvre tous avec une autre pate besahatkoum j’espre je t’ai aidé avec ma recette simple et facile tu peux ajouter avec les épinards la viande de poulet ou bien la viande hachée.

salam les filles pour ce soir sera soupe en poireau plus kiche aux épinards.

pour la tourte aux épinards:

pour les épinards j’ai les coupe en dès et les laver bien, j’ai les met dans une poels couvert, j’ajoute de l’ail, sel, poivre, je laisse cuire tout doucement après je melange tous avec les oeufs, fromage, entre temps je fait la pate sur le moul beurré et je met le melange et tu couvre tous avec une autre pate besahatkoum j’espre je t’ai aidé avec ma recette simple et facile tu peux ajouter avec les épinards la viande de poulet ou bien la viande hachée.

Merci Sinfoura !

Salam les filles

jai pas encor préparée mon déjeuner mai je compte leur préparez des mahkouda et J’ajouterez du thon a la purée de pomme de terre et j’utiliserais de la chapelure pour le croustillons avec sa felfla qui me reste d’hier et une salade verte .. Pour ce soir sa sera une tourte au fromage avec du fromage de chèvre sur le dessus comme entrée et chorba tchicha .. Voila alors je vous souhaite une bonne journée

pr midi loubya que j’ai déconglé et j’ai ajouté avec kessra mbessa

ce soir des ailes de poulet pannées avec frittes inchaleh

salam les filles moi today jai essaye la chayotte en chtitha c etait pas tres fameux mais je les tt de meme fini hihihih. se soir aucune idee. jai presque rien le pire je deteste quand jai plus de pomme de terre jalais lacheter mais elle netait pas bon je me suis dit dimanche je vais acheter nsite donc jai utilise ghir li kant bakya c a peine quil me reste une ou 2 pomme de terre. jai bcp de tomate carotte un peu de petit pois des escalope c tt je crois… bref le dinner rah 3ad baherli.

bonjour les filles today loubia c’est un plat qui ne me prend pas la tête car aujourd’hui j’ai la tête dans les vapes ils vont même avoir droit a du pain du boulanger ce qui ne va pas leur plaire a mon je m’en fou je me suis reveillé avec les batteries a plat et aucune envie de faire quoi que ce soit alors avec y’aura une salade verte j’ai fait hier un énorme bol de salade de fruits et il en reste encore pour le gouter ils vont se contenter de croissants voilà

Bonjourles filles!

linadahbia, merci pour la recette, j’ajouterai peut être une touche de crème pour que ça soit pas trop sec

pour celles qui ont déjà fait le napolitain, est ce qu’on peut remplacer la ganache au chocolat par du nutella? merci

bonjour les filles
belkiss c'est quoi le napolitain stp

salam les fille

pas de quoi balkysse.

pour moi aujourd’hui c’est repos je pars chez ma belle mère je vais me reposer un peu et d’oublie la fameuse question je prépare quoi pour le diner.



bonne journée

bon mon message n’est pas passé apparement,

amira , c’est un gateau

baljysse j’ai jamais utilise de la nutella mais pourquoi pas bien que je pense qu’étaler la ganache et plus facile

amira voila le napolitain

a chaque fois que je mis la photo du napolitain mon message ne passe pas on me dit en rouge

votre message est trop court je ne sais pourquoi

mamapoule, ok, j’ai juste peur que ça soit un peut trop sucré avec le nutella. tu utilise quelle crème fraîche pour la ganache?

celle qui me tombe sous la mais la marque batouche bouteille verte ou bien dhahir bouteille blanche avec bouchon rouge

pour ce soir des lasagnes au saumon

https://www.youtube.com/watch?v=W0aHs9skCz0

les filles des idèes j ai une quarentaine de perssonne a dinner la mardi et j suis a court d idèe

j attend vos proposition

TIZI :-*:je te propose Hriraa…felfel chetitehaa…salade verte bétrave et concombre….Bourak au poulet ou barkette de béchamel et crevettes
Pour Merka: zitoune b champignon et poulet mhamer
keftaa b homsse W viande de mouton
Dessert:fruits de saison orange ..banane…pomme

tiziri rabi ykadrek inchallah bonne courage

pourquoi pas couscous traditionnel bien preparé avec legumes viandes et salades et dessert et a toi de voir sinon pr les autres menus tu as besoin de laide il faut que tu prepare tt la veille

moi lannée passé pour larrivée de ma belle mere de omra jai recu presque 26personnes jai tt preparée seul jai fais jari frik +chakhchoukhat dfor et salades varié riz mais thon salade verte et betrave bien garnis plus dessert et jus

merci amane et soula

je sais qu c pas evident c pour sa je doit me prendre deux jour a l avance pour les preparation, le marchè et tout

De rien khetti
Tu peut aussi Plus facilités les choses
Te3am b homsse W zebib et viande
W dessert et Lben

j ai pensè au couscous mais pour finir en guise de dessert je vais le servir sucrè avec du miel

mais le reste aucune idèe je doit varier entre ceux qui n aime pas les sauces rouge , d autre qui sont a règime

C bien donc Allah ye3wnek W yekadrek
Alors pour sehabe régime il te faut un menu spécial…

en quelque sorte oui amane

mes invites sont des hommes et des femmes d un cetain age y aura pas d enfant cette fois ci

Ma3liche!!
dis moi titi tu aura de l'aide j'espère bien…

je sais pas amane je pense pas j leur confie mes enfant c deja pas mal

salam titi,il vaut mieux faire des choses traditionnelle comme on dis borma kbira pour plusieur personnes