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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 429)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 14 Apr 2014 à 11:32

fais leur un gratin de batata avc viande haché ou du poulet et une salade, batata bnina et tt le monde l’aime

tiens 2 recettes

http://www.bonoise-recettes.com/article-tajine-pommes-de-terre-viande-hachee-85467804.html

http://www.bonoise-recettes.com/article-gratin-de-pomme-de-terre-viande-hachee-117569868.html

Avatar de lartista

lartista · Posté le 14 Apr 2014 à 11:54

hier on a mangé des reste de riz au calamar en sauce et des sardine frittes bedarssa

ce soir je mange chez maman 🙂

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 14 Apr 2014 à 13:46

Merci Sinfoura et Jamay 💋

Avatar de jamay

jamay · Posté le 14 Apr 2014 à 14:00

Je t’en pris Sultana 💋

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Apr 2014 à 16:44

salut les filles

sinfoura le tajine de bonoise je les deja fait il est excellent

alors aujaurdhui je vien de preparè ce que j ai a faire demain

j ai preparè des fond de tarte aulieu d individuelle j ai fait 6 grande qu je decore demain caramel banane et ganache je decoupe et je sert avec un herrison vanille noisette

j ai aussi preparè la macedoine de lègume elle est au frais je la fait servir dans des fond d artichaud et fait marinè le poulet

demain je ferai chorba et hrira accompagnè de bourek epinard et fromage ( chaque farce sèparè)

ensuite y aura poulet grillè accompagnè de lègume

y aura aussi tajine jben ( celui avec de la viande) a la fin seffa

et mes tartes pour la soirèe

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 14 Apr 2014 à 16:52

t’as bien avancé ziri bravo, en plus lah ybarek t’as fait un repas varié… tu peux aussi faire les bourek ce soir et demain tu n’auras qu’ à le sfaire frire .

t’auras le temps demain de faire le reste !! t’as de l’aide .

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Apr 2014 à 16:56

pour le reste sifoura c ce soir qu j vais m organizè ndouzane et je met au frais demain j allume le feu bark

pour les bourek peut etre ceux au fromage mais ceux d epinard impossible

je sais ce que mes invitè aime ya ceux qui aime la viande d autre uniquement du poulet

mais tout le monde a demandè la tarte choco banane caramel

Avatar de rimana

rimana · Posté le 14 Apr 2014 à 17:01

Ya3tik Saha titi et bon courage pour demain inchallah

Avatar de rimana

rimana · Posté le 14 Apr 2014 à 17:01

Ya3tik Saha titi et bon courage pour demain inchallah

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 14 Apr 2014 à 17:01

c’est comment ta tarte, moi aussi je la demande lol

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Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 14 Apr 2014 à 17:03

Vous me donnez envie, demain je fais des briques inshallah

Peut être viande hâchée/épinards

Avatar de lartista

lartista · Posté le 14 Apr 2014 à 17:03

Titi apparemment tu vas avoir du monde chez je te souhaite bien du courage, nchalah tout se passera très bien

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Apr 2014 à 17:05

alors ma pate brisè

300 gr de farine, 150 gr de margarine ramolie une cuillere a soupe de sucre glace et je ramasse tout a l aide de jaune d oeufs et une cuillere a soupe d eau glacè et je met au frais

pour la farce je fait cuire du lait concentrè sucrè dans une cocotte ou a defaut je fait un caramel avec du sucre et je lui ajoute de la creme fraiche

une fois ton fond de tarte tiede je soupoude de noisette concassè ensuite j etale mon caramel, une couche de banane coupè en rondelle et je finit avec une ganache au chocolat ensuite au frais avant de sevir je decoupe je soupoudre de cacao et de noisette

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 14 Apr 2014 à 17:08

merci pr la recette, si tu peux, tu peux nous prendre une photo demain pr voir comment est le resultat ?

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 14 Apr 2014 à 17:10

pas de quoi sinfoura

nchalah demain je t envoi les tof

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 14 Apr 2014 à 17:21

merci 💋

Avatar de jamay

jamay · Posté le 14 Apr 2014 à 18:16

Pour ce soir ça ba etre des pilons de poulet au four, je viens de les mariner… mais je ne sais pas avec quoi je vais les accomagner (je n’ai pas envie de faire des frite :/ )

Avatar de miro

miro · Posté le 14 Apr 2014 à 18:44

jamay : bsahtek , tu peux ajoutés des légumes sautés ou du riz

Avatar de soula

soula · Posté le 14 Apr 2014 à 20:12

tiziri rabi maak nchallah poste nous les tofs

moi ce soir jai fais perguez avec purée de pomme de terre voila bsahatkoum


Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 15 Apr 2014 à 10:32

T’as raison Lalola, c’était la friture des aubergines qui m’a pris le + de temps, merci pour l’idée.

Ce soir si j’ai le courage je compte faire des briques à la viande hâchée et une harira, mais j’en veux une bien lourde et hara, des recettes?

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de sifsar

sifsar · Posté le 15 Apr 2014 à 10:42

lalola tu épluche les obergine avant de les découper ????

et sa a quel gout plutot comme a la vapeur wala autre

sa m’intéresse psq franchement la friture déja que s aprend du temp et puis c très gras et lourd

Avatar de lalola07

lalola07 · Posté le 15 Apr 2014 à 10:48

moi je ne sais pas faire la hrira malheureusemen mais je fais beaucoup de soupe et souvent elle sont enctueses, je met beaucoup de légumes et je les couvre d’eau mais pas trop, puis j’assaisonne et je laisse cuire, une foi cuite je mix et je rajoute soit du persile, soit de la crème ça dépend de se que je fais comme légume, et des fois lorsque j’ai pas beaucup de légumes je rajoute une poigné de lentille corail car ça cuit vite et ça apporte de l’enctueusité.

voila , mais dsl pour la hrira même si je l’adore je ne l’ai jamais faite, mais je me rappel que ma copine qui était tiartiya, faisait un bouillon de légumes (pomme de terre, courgette, carottes) et les laissat cuire avec ras hanut spécial hrira, puis à la fin elle rajoutait le mermez (ça ressemble au frique mais il est blanc),voila je ne me souviens pas si elle rjouter kosber ou pas mais je ne me rappel pas.

j’espère t’avoir aider, si non je suis sur que es filles auront de bonnes recettes.

Avatar de lalola07

lalola07 · Posté le 15 Apr 2014 à 10:57

sifsar oui e les épulche avant de les mettre cuire au micro onde dans une assiette plate, c’est la même chose que la vapeur et c’est pas gras, le seul hic c’est que ça lache beaucoup d’eau apres c’est pour ça qu’il faut que la sauce tomate et la sauce béchamèle doivent être tres enctueuse.

moi j’adore la moussaca et avec mon régime cette méthode de cuissant est formidable, il y en a d’autre que j’ai vu ma mere et belle mère le faire mais celle du micro ondes est la plus raide.

ma mere découpe les brgines et passe avec un piceau de l’huile et les passe au four c’est aussi bon

ma belle mère les fait cuire dans le panini apres avoir passer l’huile au pinceu, franchement y pas une grande différence dans le gout et c’est moin gras.

Avatar de lartista

lartista · Posté le 15 Apr 2014 à 11:25

sultana pour la hrira je mets un peu de poulet ou viande 3 ou 4 carottes 1 tomate 1 pomme de terre 1 oignon une botte de cordiandre que j’enlève à la fin, pois chiche, dchicha, une poignée de lentilles une poing&e de fève sans peau tomate concentrée une gousse d’ail, sel poivre, gingembre moulu safran carvi ras el hanout un cube de jambo poulet, elle est très bonne si tu veux qu’elle soit epaisse katri les légumes ou dchicha, c’est la hrira de belabes et avant de mixer j’enlève le poulet ou viande la coriandre les pois chiche et je mixe puis j’emmiète le poulet et je remets les pois chiche et nzid un poivron vert piquant pour parfumer la hrira et je coupe de la coriandre fraîche avant de servir

Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 15 Apr 2014 à 11:47

Salam l’bnates !

quiche au thon d’hier

Et poulet grillé avec courgettes a la sauce tomate

J’ai des oranges sanguines pour le dessert

hamdullah

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 15 Apr 2014 à 13:38

Merci Lalola,

Merci Larista, je viens de copier ta recette!! Juste si tu peux me préciser la quantité de tomate concentrée

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 17 Apr 2014 à 23:09

jai envie de manger😃

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 16 Apr 2014 à 10:22

Salam les filles,

Larista, j’ai suivi ta recette à la lettre, délicieuse, je vais l’adopter, je te remercie, j’ai mis de l’agneau et pas de pois chiche (j’aime pas)

Avec j’ai fait des briques viande hâchée/pommes de terre

Et c’est bon je cuisine plus jusqu’à la fin de semaine, je suis KO!

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 16 Apr 2014 à 11:59

sbahe el khire les filles,

ca va etre des lasagnes ,salade variee et une salade de fruit pour le dessert

😉

bessahetkoume vos menus et a tres bientot

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 16 Apr 2014 à 12:08

ce soir inchaleh des pavets de saumon avec des tagliatelles au légumes creme fraiche

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de sanaa25

sanaa25 · Posté le 16 Apr 2014 à 16:52

Slm les filles ! Dites moi est ce que l’une d’entre vous voudrez bien partager sa recette de gigot d’agneau ?? Merci d’avance !!

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 17 Apr 2014 à 10:12

ce soir inchaleh garantita, avc plein de hrissa et kemoune

Avatar de jamay

jamay · Posté le 17 Apr 2014 à 11:20

miam miam, tu me donne envie de la faire ce soir :p (3annada)

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 17 Apr 2014 à 11:32

fais le jamay, moi j’adore et c’est facil à faire … ça fait grossir mais on s’en fout hein enlightened

Avatar de jamay

jamay · Posté le 17 Apr 2014 à 11:42

maalich une fois de temps en temps matdir walou lol

Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 17 Apr 2014 à 11:42

awah ghayartouni les filles moi aussi je vais vous copier 😁

Avatar de Zina20002000

Zina20002000 · Posté le 17 Apr 2014 à 13:02

ce soir cest soit poulet fris et frite soit poulet sauce blanche et riz aussi a mettre dans la sauce blanche a la fin 😋



sinfoura tu me donne envie aussi mais je prefere quon me la fasse haha parsek jai jamais gouter

Avatar de Sultana

Sultana · Posté le 17 Apr 2014 à 15:46

C’est Zina qui cuisine ou maman Zina?

Avatar de tiziri

tiziri · Posté le 17 Apr 2014 à 15:53

sinfoura bsahtek garantita j aime bien mais jamais le soir

pour ce soir sa va etres des pates au fromage blanc pour les enfant et au camembert roquefort pour moi et monsieur

Avatar de linadahbia

linadahbia · Posté le 17 Apr 2014 à 16:13

besahatkoum les filles pour moi je ne sais pas encore peut etre qlq chose de leger

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