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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 429)

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues
Sinfoura
fais leur un gratin de batata avc viande haché ou du poulet et une salade, batata bnina et tt le monde l’aime

tiens 2 recettes

http://www.bonoise-recettes.com/article-tajine-pommes-de-terre-viande-hachee-85467804.html

http://www.bonoise-recettes.com/article-gratin-de-pomme-de-terre-viande-hachee-117569868.html
lartista
hier on a mangé des reste de riz au calamar en sauce et des sardine frittes bedarssa

ce soir je mange chez maman 🙂
Sultana
Merci Sinfoura et Jamay 💋
jamay
Je t’en pris Sultana 💋
tiziri
salut les filles

sinfoura le tajine de bonoise je les deja fait il est excellent

alors aujaurdhui je vien de preparè ce que j ai a faire demain

j ai preparè des fond de tarte aulieu d individuelle j ai fait 6 grande qu je decore demain caramel banane et ganache je decoupe et je sert avec un herrison vanille noisette

j ai aussi preparè la macedoine de lègume elle est au frais je la fait servir dans des fond d artichaud et fait marinè le poulet

demain je ferai chorba et hrira accompagnè de bourek epinard et fromage ( chaque farce sèparè)

ensuite y aura poulet grillè accompagnè de lègume

y aura aussi tajine jben ( celui avec de la viande) a la fin seffa

et mes tartes pour la soirèe
Sinfoura
t’as bien avancé ziri bravo, en plus lah ybarek t’as fait un repas varié… tu peux aussi faire les bourek ce soir et demain tu n’auras qu’ à le sfaire frire .

t’auras le temps demain de faire le reste !! t’as de l’aide .
tiziri
pour le reste sifoura c ce soir qu j vais m organizè ndouzane et je met au frais demain j allume le feu bark

pour les bourek peut etre ceux au fromage mais ceux d epinard impossible

je sais ce que mes invitè aime ya ceux qui aime la viande d autre uniquement du poulet

mais tout le monde a demandè la tarte choco banane caramel
Rimana
Ya3tik Saha titi et bon courage pour demain inchallah
Rimana
Ya3tik Saha titi et bon courage pour demain inchallah
Sinfoura
c’est comment ta tarte, moi aussi je la demande lol
Sultana
Vous me donnez envie, demain je fais des briques inshallah

Peut être viande hâchée/épinards
lartista
Titi apparemment tu vas avoir du monde chez je te souhaite bien du courage, nchalah tout se passera très bien
tiziri
alors ma pate brisè

300 gr de farine, 150 gr de margarine ramolie une cuillere a soupe de sucre glace et je ramasse tout a l aide de jaune d oeufs et une cuillere a soupe d eau glacè et je met au frais

pour la farce je fait cuire du lait concentrè sucrè dans une cocotte ou a defaut je fait un caramel avec du sucre et je lui ajoute de la creme fraiche

une fois ton fond de tarte tiede je soupoude de noisette concassè ensuite j etale mon caramel, une couche de banane coupè en rondelle et je finit avec une ganache au chocolat ensuite au frais avant de sevir je decoupe je soupoudre de cacao et de noisette
Sinfoura
merci pr la recette, si tu peux, tu peux nous prendre une photo demain pr voir comment est le resultat ?
tiziri
pas de quoi sinfoura

nchalah demain je t envoi les tof
Sinfoura
merci 💋
jamay
Pour ce soir ça ba etre des pilons de poulet au four, je viens de les mariner… mais je ne sais pas avec quoi je vais les accomagner (je n’ai pas envie de faire des frite :/ )
miro
jamay : bsahtek , tu peux ajoutés des légumes sautés ou du riz
soula
tiziri rabi maak nchallah poste nous les tofs

moi ce soir jai fais perguez avec purée de pomme de terre voila bsahatkoum


Sultana
T’as raison Lalola, c’était la friture des aubergines qui m’a pris le + de temps, merci pour l’idée.

Ce soir si j’ai le courage je compte faire des briques à la viande hâchée et une harira, mais j’en veux une bien lourde et hara, des recettes?
sifsar
lalola tu épluche les obergine avant de les découper ????

et sa a quel gout plutot comme a la vapeur wala autre

sa m’intéresse psq franchement la friture déja que s aprend du temp et puis c très gras et lourd
lalola07
moi je ne sais pas faire la hrira malheureusemen mais je fais beaucoup de soupe et souvent elle sont enctueses, je met beaucoup de légumes et je les couvre d’eau mais pas trop, puis j’assaisonne et je laisse cuire, une foi cuite je mix et je rajoute soit du persile, soit de la crème ça dépend de se que je fais comme légume, et des fois lorsque j’ai pas beaucup de légumes je rajoute une poigné de lentille corail car ça cuit vite et ça apporte de l’enctueusité.

voila , mais dsl pour la hrira même si je l’adore je ne l’ai jamais faite, mais je me rappel que ma copine qui était tiartiya, faisait un bouillon de légumes (pomme de terre, courgette, carottes) et les laissat cuire avec ras hanut spécial hrira, puis à la fin elle rajoutait le mermez (ça ressemble au frique mais il est blanc),voila je ne me souviens pas si elle rjouter kosber ou pas mais je ne me rappel pas.

j’espère t’avoir aider, si non je suis sur que es filles auront de bonnes recettes.
lalola07
sifsar oui e les épulche avant de les mettre cuire au micro onde dans une assiette plate, c’est la même chose que la vapeur et c’est pas gras, le seul hic c’est que ça lache beaucoup d’eau apres c’est pour ça qu’il faut que la sauce tomate et la sauce béchamèle doivent être tres enctueuse.

moi j’adore la moussaca et avec mon régime cette méthode de cuissant est formidable, il y en a d’autre que j’ai vu ma mere et belle mère le faire mais celle du micro ondes est la plus raide.

ma mere découpe les brgines et passe avec un piceau de l’huile et les passe au four c’est aussi bon

ma belle mère les fait cuire dans le panini apres avoir passer l’huile au pinceu, franchement y pas une grande différence dans le gout et c’est moin gras.
lartista
sultana pour la hrira je mets un peu de poulet ou viande 3 ou 4 carottes 1 tomate 1 pomme de terre 1 oignon une botte de cordiandre que j’enlève à la fin, pois chiche, dchicha, une poignée de lentilles une poing&e de fève sans peau tomate concentrée une gousse d’ail, sel poivre, gingembre moulu safran carvi ras el hanout un cube de jambo poulet, elle est très bonne si tu veux qu’elle soit epaisse katri les légumes ou dchicha, c’est la hrira de belabes et avant de mixer j’enlève le poulet ou viande la coriandre les pois chiche et je mixe puis j’emmiète le poulet et je remets les pois chiche et nzid un poivron vert piquant pour parfumer la hrira et je coupe de la coriandre fraîche avant de servir
Chaden
Salam l’bnates !

quiche au thon d’hier

Et poulet grillé avec courgettes a la sauce tomate

J’ai des oranges sanguines pour le dessert

hamdullah
Sultana
Merci Lalola,

Merci Larista, je viens de copier ta recette!! Juste si tu peux me préciser la quantité de tomate concentrée
Zina20002000
jai envie de manger😃
Sultana
Salam les filles,

Larista, j’ai suivi ta recette à la lettre, délicieuse, je vais l’adopter, je te remercie, j’ai mis de l’agneau et pas de pois chiche (j’aime pas)

Avec j’ai fait des briques viande hâchée/pommes de terre

Et c’est bon je cuisine plus jusqu’à la fin de semaine, je suis KO!
mimiloudz
sbahe el khire les filles,

ca va etre des lasagnes ,salade variee et une salade de fruit pour le dessert

😉

bessahetkoume vos menus et a tres bientot
Sinfoura
ce soir inchaleh des pavets de saumon avec des tagliatelles au légumes creme fraiche
sanaa25
Slm les filles ! Dites moi est ce que l’une d’entre vous voudrez bien partager sa recette de gigot d’agneau ?? Merci d’avance !!
Sinfoura
ce soir inchaleh garantita, avc plein de hrissa et kemoune
jamay
miam miam, tu me donne envie de la faire ce soir :p (3annada)
Sinfoura
fais le jamay, moi j’adore et c’est facil à faire … ça fait grossir mais on s’en fout hein enlightened
jamay
maalich une fois de temps en temps matdir walou lol
magnolia
awah ghayartouni les filles moi aussi je vais vous copier 😁
Zina20002000
ce soir cest soit poulet fris et frite soit poulet sauce blanche et riz aussi a mettre dans la sauce blanche a la fin 😋



sinfoura tu me donne envie aussi mais je prefere quon me la fasse haha parsek jai jamais gouter
Sultana
C’est Zina qui cuisine ou maman Zina?
tiziri
sinfoura bsahtek garantita j aime bien mais jamais le soir

pour ce soir sa va etres des pates au fromage blanc pour les enfant et au camembert roquefort pour moi et monsieur
linadahbia
besahatkoum les filles pour moi je ne sais pas encore peut etre qlq chose de leger

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