Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 422)

Les filles je vais essayer de faire et pour la ptemiere fois tcharak mssakar jespere que je vais le reussir

une recette très simple sultana

1grosses tasses de pois-cassée(250ml)

2 oignons moyens voire petits

2 gousses d’ail

1 feuille de lairier

1 carotte

1 demie càc de cumin

persil,une petite poignée de vermicelle falcutatif.

quelques gouttes de citron

dans une cocotte faites chauffer l’huile faire revenir les oignons,laisser cuire quelques petites minutes,rajoutez la carotte,le cumin poivre,laurier,l’ail, les pois-cassés,bien mèlanger.ajoutez 5 tasses d’eau très chaudes(salez en fin de cuisson)fermez la cocotte pendant 20 ou 30 minutes.dés que c’est cuit,vous pouvez mettre du vermicelle en 10 mn c’est cuit.mixez le tout,rajoutez du jus de citron(falcutatif)et le persil.j’espère n’avoir rien oublier.bon appétit.

Mercii Houria!! Les pois cassé doivent être trempés la veille?

salam les filles

sultana les petits pois ne nécessite pas d’être trampé

à midi : j’ai mangé sandwiche kebab, ce soir dwida bel hlib

sultana : tu peux, faire aussi des maa3oukda, des nems, hmisse piquant et non

sultana ton menu donne envie !!! bon courage ma belle t’en aura besoin !

pour la recette de pois cassé je te propose la mienne qui est succulente et c’est different de la recette traditionnelle

des morceaux de viande ou poulet

1 grande tasse de pois cassé

un gros oignon

6 carottes

1 courgette

1 pomme de terre moyenne

1 fenouille

1 botte de coriandre

huile, seil poivre, ras el hanout, un peu de cannelle et une c à soupe de concentré de tomate

tu mets coupes l’oignon que tu fais revenir avec la viande tu mets les épices et tmarki avec de l’eau chaude, quand ça bout tu mets tes poids cassé et les legumes et la cordiandre et tu fermes ta cocotte une fois cuit tu retires le poulet et tu mixes le tout

personnellement j’emiette le poulet dans la soupe et je mets un poivron har pour parfumer la soupe, ça donne un très très bon gout !

à deguster avec des briks ou bourek c’est un pure délice !!!

Lalola ok ça m’arrange alors, merci!

Merci Larista pour la recette, la viande c’est obligatoire?

Sinfoura bien vu pour les maakouda, merci miss

sultana je t’en prie, c’est pas obligatoire mais ça donne un bon gout, tu peux juste mettre une cuissse de poulet que tu emiettes,

ana quand j’ai pas de viande ça m’arrive de mettre une carcasse de poulet juste pour le gout

mais si t’en as pas c pas grave ne mets pas

bsahatkoum d’avance inchalah tout vas bien se passé pour ton diné.

hier j’ai fait des douroum poulet avec frittes mais pour mois c’étais surtout la salade qui étais présente chez moi et pas de frittes.

à midi c’étais une soupe de légumes avec des piscottes.

pour se soir je compte rajouter un truc pour accompagner la soupe et soit une jardinière, soit un tbikha.

Alors je vais opter pour du poulet, merci Larista!

Iselmek Lalola, je vous donnererai des nouvelles

salam

sultana ton menu est top, moi je rajouterais un plat bien épicé lol bsahtekoum

sinon aujourd’hui j’ai fait dwida

c’est quoi dwida zouina?

Bonjour les filles .. A midi ça était asperge a la creme et champignon et filet de cabillaud , cetai bon et léger ! Pour ce soir sa sera une quiche au thon et salade tomate mozzarella . Demain nchallah sa seras paella au fruit de mer et pignon de poulet . Je vous souhaite une bonne soirée

Coucou les filles,

Bsahtkoum … Sultana bon courage pour ton menu, inch’Ahllah que tout soit parfaitement réussi.

Mya, je n’ai jamais cuisiné les asperges, tu peux me refiler ta recette, enfin me dire comment tu les cuisines, j’en ai vu, je pensais en acheter pour tester. Merci d’avance !

Ce midi ça a été soupe de lentilles. Le soir j’ai rien mangé, j’aime pas les régimes mais là j’ai pas le choix, j’ai pris des sacrés kilos et une taille en plus de vêtements, ça va plus du touuuut ! Du coup je mange normalement mais en réduisant les quantités et le soir je reviens à mes habitudes de "jeune fille", je zappe le diner.

Pour demain midi j’ai préparé des boureks, des pommes de terre au four avec ail, tomates et persil et une salade de carottes râpée.

salam les filles

nadhia je vois que toi aussi tu t’es mis au régime , moi je peut pa zapé le diné je pout zapé le déjeuné, le café mais pas le diné, je mange surtout des salades ou des légumes cuis avec vraiment peut de huile, et la viande c’est sans gras mais vraiment 0 de graisse, j’assaisone bien et soit je cuis dans des sac de cuissant au micro ondes, soit je fait grillé sur ma poile, mais je pense que demain je vais commancer le régime hiper protéiné c’est à dir 0 sucre et 0 gras je ne mange que des protéines matin et soir.

pour hier soir j’ai rajouter des piscote garnis au saumon fumé et fromage pour accompagné la soupe et une jardinière, j’ai fait grillé du poulet mais j’ai mangé un tout petit peut je me suis surtout régalé avec la soupe.

pour midi je verais apres m séance de sport soit je vais manger la jardinière, soit une dalade avec du poisson ça dépondera de mon envie de manger après.

aller bonne journée les filles moi je file à mon sport.

Bonjour à toutes,

Joumou3a mubaraka

Ma mère adooore les sardines, mais elle a rarement l’occasion d’en manger puisqu’à la maison tt le monde déteste le poisson,

Please j’aimerai donc en rajouter au menu mais j’en ai jamais cuisiné, idée recette facile de sardines en entrée?



Merci!!!

salam et basahtkoum

SULTANA tu peu faire des sardine roulé au four tu les nettoie et tu otes les arêtes tu les laisse mariné dans l’huile d’olive jus de citron du cumin ail coriandre et percil puis tu les enroule, les pique avec un cure dent et hope au four

Coucou Nadia .. Pour les asperges je prend les vertes je les passe sous l’eau coupe le bout pour que tt les asperges ont la même longueur esthétique de lassiete

fait bouillir tes asperges dans de l’eau salée pendant une dizaine de minute utilise ton couteau pour vérifier la cuisson , entre temp prépare ta creme ; moi je fait revenir de l’échalote et une gousse d’ail avec un peu de jus de citron et beurre ensuite j’ajoute des champignons environ 100 g sel / poivre / thym / basilic et un peut d’eau ( 1/2 verre ) ensuite au bout de 5 min ajoute une briquette de creme liquide et un peu de noix de muscade en poudre

reserve ..

Egoute tes asperges tu les saisi dans une poelle avec un peu d huile d’olive 2 ou 3 minute pour qu’il est une couleur dorée et ressortir l’arôme ensuite tu dresse tes asperges dans lassiete ( tu les alignent droite ) et tu verse un peu de creme dessu , tu peut les proposer avec une viande rouge ou bien un poisson .. Voila essaye et de temp en temp quand j y pense je te donnerais d’autre recette bisou

Lalola et oui pas le choix, par contre je pourrais pas moi m’en tenir à un régime strict, je serais trop frustrée, je préfère continuer de manger normalement de me priver de rien mais en diminuant et en me contrôlant mieux.. Le soir je mange plus par gourmandise que par faim, donc là je vais arrêter de faire ma gourmande chouiya lol

Mya merci ma belle t’es un amour, je vais faire les courses tout à l’heure et j’en achèterai et ferai ta recette dans le week-end inch’allah.

Bonjour les filles, aujourd’hui c’est pâte au four, poulet crème fraiche, miam j’adore. Saha ghdakoum all.

ce soir voyage en inde : j ai fait du boeuf au curry rouge avc du riz

aujourd’hui riz aux légumes

Nchallah nadhia 😘

Salam les filles … Aujourd’hui a midi c’est système D jai pas encor fait les courses mai il me reste quel que produit essentielle . Je prévois de faire un gratin de pomme de terre et une salade de riz et thon

Je suis entrain d’écouter k-reen 😍 le pure kiff bon week end

salem lebnettes,

hier soir c’était un gratin de poulet avec frites et salades, et lyoum 3dess sauce rouge

Aujourd’hui fricassées, et haricots vert à l’ail.

Demain j’ai prévu de faire une tarte tomates moutarde avec les asperges façon Myafine inch’Allah 😊

salam les filles

auriez vous des recettes avec des asperges? je sais pas trop quoi en faire😓

coucou les filles pour ce soir ca va etre du poisson  au four avec du riz.

j'ai aussi fais un jus de fruit pour les enfants,ils adorent sa.

 

et pour demain inchallah je vais préparé se soir un Filet d'agneau pour bien le laisser toute la nuit dans sa marinade avant de le âsse au four demain avec une purée et salade inchallah

salam les filles



aujourd’hui j’ai fait une moussaka pour le diner, mais j’ai pas le moral pour en manger 🙁

Merciii les filles pour vos suggestions et recettes,

J’ai fait mon fameux dîner, je suis assez fière de moi, donc j’ai finalement fait :

Houmous, caviar d’aubergines, felfla hara, kebda mcharmla (elle ne m’a pas trop plu je l’ai trouvée fade), felafels, beignets d’aubergines, cigares feta, samoussa viande hâchée, soupe aux lentilles corail, pour le dessert j’ai fait un sneniye + fruits.

Bon je vous dis pas le stress j’avais l’impression qu’il n’y avait pas assez alors que al hamdullileh ils ont même pris des boîtes.

sultana, lah ybarek j’aurais été incapable de faire tout ce menu … ça du te prendre la jrnée ?

hier soir c’etait fricassé de mamapoule

J’ai oublié, taboulé libanais

Sinfoura, oui tte la journée mais j’ai pas l’habitude de cuisiner autant donc une pro aurait mis 2 fois moins de temps que moi, la veille j’ai préparé les farces des cigares et samossa + les felafels.

bravo soula ton gateau donne envie

nouzeha: alors t’as choisi quoi finalement pr le menu

siinon pr nous ce soir inchaleh : gratin de choux fleur/viande hachée avec une salde : betrave +carottes

bonjour lebnettes et bsahetkoume,

sultana bravo, c’est sympa cette idée de mettre plusieurs trucs , ça donne envie de manger, c’est quoi des sneniye?

hier soir c’était pour moi loubia bedha avec salade et tarte tomate gruyère moutarde. pour la pâte il me restait que de la margarine spécial feuilletage et je m’attendais pas à un tel résultat, j’ai fais une pâte brisé normal , khardjetli feuilletée,une pâte légère, franchement à refaire,

ce midi j’ai des reste, par contre ce soir je sais pas , peut etre escalope panée et légumes au four

salam les filles

sultana yatik saha j’imagine ton stresse, mais hamdoulah que tout c’est bien passé pour ton diné.

vendredi soir j’ai fait puré et filet de cabio, samedi matin un gratin de légume, le soir ça étais pizza, hier matin encore un gratin de légumes, et le soir gratin dophinois accompagné de mergaz pour moi j’ai manger une salade de pome de terre.

pour midi j’ai manger des fishe cuit sans gras et un oeuf au plat, pour se soir soit chekchouka, soit une moussaka, on verra inchalah.

Lalola, iselmek!

Balkys, le dessert c’est du blé ou riz trempé dans de l’eau (j’ai remplacé par du lait + fleur d’oranger), avec fruits secs, c’est assez frais et très facile à faire :

hier soir c’etait c’etait aubergine, tomates, mozarella.

ce soir riz avec une sauce au boeuf

dejeuner today lasagne, le dinner rahi 3ad bahra peut etre lharicot vert ou nekli flefla hab et je vchercher quoi ajouter avec

bonjour ya lebnat

hier c’étais macédoine aujourd’hui je veut faire pizza maison 3andi bezaf ma derthach mais avec ce temps pluvieux et froid peut étre je ferais une bonne chorba chaude 😃

hier cété tadjine artichaut avec des olive et des champignosn un vrai delice
ce soir je sais pas mais j'ai envie de berkokes

pour midi ça sera gratin de choux fleur et c’est tout