Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 421)

Je suis contente de le savoir Lalo, rabi ydewemha en plus le sort est bon pour le corps et l’ésprit.

ouiiii tres bonne idée sinfoura on plus j’adore les épinard je pense les faires sauter avec des ognions.

un grand merci car c’est une bonne idée et surtout un lagumes que j’adore kiss.gif"style="height:17px; width:36px" title="" />

coquii wech hwalek, t’es pas présente lyoum !!

lola bessahtek, moi aussi j’adore les épinards, et tu peux le cuisiner de plusieurs manieres

c’est moi qui te remerci coquil kiss.gif"style="height:17px; width:36px" title="" /> de façon inconciente tu m’a aider

exactement encore mercie les filles kiss.gif"style="height:17px; width:36px" title="" />

@ Labess merci Sinfoura et toi ?

@ Lalo : 😘

bonjour les filles,

alors pour hier j’ai préparer des pates avec deux sauces blanche et rouge, et pour moi juste un petit gratin d’épinard et une tartine de pain complet avec du fromage frais, puis j’ai pris un thé et un peut de fruits sec , je sent que se régime me fait du bien car je souffre souvent de problémes d’ésthoma et la j’en souffre plus, il me rste quelques jours avant de commancer le régime protéiné, mais se qui me faitpeur c’est de détsté la viande apres j’en mange pas touts les jours et je mange la viande comme accompagnement et non pas comme plat, espérant que ça ne sera pas trop insuportable si non je le ferais juste 4 à 5 jours puis je réintegré les légumes dans mes plats.

pour midi je ne sais pas encore, je verais apres car je vais bentot aller faire mon sport et je veux pas penser à manger,.

bonne journée les filles

Bonjour lalola tu ma l’air plein de volonté bo courage pour ton régime

pour nous a midi deja je compte faire plusieur assortiment d entrée ( laitue accompagnée olive et tomate / riz avec thon / pomme de terre bouilli huile d’olive carotte bouilli et persil hachée ) je vai tout décorée dans des petites assietes spéciale entrée et avec sa des escalopes grillés .

bonjour mya, oui je le suis,

ça m’a l’air tres bon tout ça, mais pour ma part j’évite pour le moment tout ce qui contient des ficulant tel que pomme de terre, riz, légumes secs,… dans une prmière étape je fait un régime intensif puis je vais réintegré le reste étape par étape, je vais juste éviter d’être trop généreus avec le fromage.

le pire c’est que je continue à cuisiner de bonne chose et des garteaux sans manger si non je ne fait que gouter on prenant juste une bouchet comme on dit bach nahi cha’hwa.

bsahatkoum mya, bon je vais filer et je te dis à bientot ma belle

Ça doit être dur de cuisine surtt les gâteaux sans pouvoir en manger perso je ne pourrais pas me comptenter de juste une bouche bravo .. Mai bon c’est pour la bonne cause à bientôt bisou lalola

saleme lebnettes,

hier soir c’était dolma et une macédoine en entrée. ce midi des restes, et pour ce soir des lasagnes

est ce que vous avez des recettes sucrées de brick? ( à part le cigare)

balkysse , j’aime bien les brique banane chocolat :

sinfoura, tu met le chocolat à l’intérieur ou bien c’est juste au dessus?

je mets à l’intérieur ( soit nutella, soit des carré des chocolat) et je prépare une ganache ( chocolat+creme fraiche) pour tromper mon mon cigare à lintérieur une fois cuit

sinfoura, ok merci 👍 ça doit être super bon ça

Je suis a court d'idee et de courses aussi jai plus grand chose au frigo on doit faire ls courses depuis 1 semaine mais trop de boulot tt ls deux et c lui qui a la voiture en ce moment donc pas moyen d'y aller en bus….
donc pr ce midi jai fait une gamelle petit pois carottes avev champignon et steak haché.

Ce soir je sais pas trop jai décongelé de la viande de boeuf et viande haché jai pensée a des spaghetti bolo avev des morceaux de boeufs mais jsais pas si vs avait dzs idées. Et je vais faire des croissant au thon.

Alors pour moi des pâtes pas la tête à cuisiner

sinfouraaaaaa mmmmmmm….. j’imagine quel délice



alors pour midi c’était une omlette au saumon accompagné de taboulet et une tranche de pain complet, et pour le desser un fruit.

ce soir je ne sais pas encore.

pour midi j’aimangé une salade macedoine et merguez et pour ce soir je vais préparé le couscous sauce rouge avec viande

lola toi qui est au régime, le saumon est un poisson assez gras …fais attention

salam diaant je viens de me rappeler que je t’avais promis la recette de la tarte aux citron, dsl mais ses derniers jours je me connecté pas trop, alors comme promis voila ma recette:

pour la pate:

-500g de farine

-250g de beurre

-125g de sucre

-1sachet de vanille si non 1 c à c se vanie qui se vend au kilos

-1 oeuf

1-paquet de levure chemique







tu fais ramolire le beurre on pomade puis tu rajoute le sucre et la vanille et tu malaxe, puis l’oeuf et tu mélange tres bien+ farine méanger avec la levure chémique et tu mélange jusqu’a se que la pate soit bien homgène..



puis tu l’utilise soit pour une grande tarte, des tartelettes ou même des petits sablet au chocolat elle est tres bonne.





pour la crème au citron:

-4 jaune d’oeufs ( les blancs tu les laisse pour la meuringue)

-300 gr de sucre

-100 gr de maizéna

-40 cl d’eau

-3 citron

- 1 c à s de beure



tu mélange l’eau+sucre+ maizena puis tu les fait cuire sur un feux moyen une foit que ça devien épait tu retire du feux et tu rajoute le citron pour refoidire le mélange

puis incorporer les jaunes d’oeufs un par un et bien mélanger rapidement pour que ça ne cuit pas, puis tu remet sur le feuxet tu continue à mélanger avec le fouetjusqu’à ce qu’elle devienne épaisse et tu rajoute le beurre on dernier.tu la met sur la pate déjà cuite, tu rajoute la meringue et tu la fait doré au four à température de 160 jusqu’à 180° pas plus.

voila

salam sinfoura, oui je sais mais j’ai fait du sport alors je me suis permis un petit plaisir sans culpabilisé, mais t’a raison je doit être prudente, merci ma schtroomphette adoré kiss.gif"style="height:17px; width:36px" title="" />

bonjour les filles

comme je suis toujour malade ( avec mon probleme de gorge) je mange que du liquide ni pain ni walou

alors comme depuis pres de 8 jour soupe de lègume et qui doit etre liquide pas epaisse pour moi

bechfa 3lik titi

merci lalo

tu tien bon ton règime j espere

oui on 3 jours j’ai perdu 800g et je me sent mieux question santé

bechfa a3lik titi nchalah tute rétabliras très vite

ce soir ça sera ncalah riz en sauce rouge avec des boulettes de dinde hachée frites et une salade verte

se soir steak fritte salade aucune idée de cuisinez 🤯

je suis comme toi angel a court d’idee ,pour ce soir juste une soupe de legume et une salade .

j’ai pas le coeur a cuisiné.

Ce soir pareil je ne savais pas quoi faire,du coup j’ai juste fais une piémontaise.

coucou magalie c’est a base de quoi "une piémontaise"???????

Tu dois connaitre Samo,c’est super simple

C’est une salade quoi.Pommes de terre,eoufs durs,cornichons mayo tomate. kiss.gif"style="height:17px; width:36px" title="" />

haaaaaa Oui magalie je connais et j’adore mais tu ma appris son nom today ,merci

Miam miam,moi aussi j’aime trop ça,quand je sais pas quoi faire à manger,ça me sauve du coup.Normalement elle se fait avec des dès de jambon,donc nous on mets des dès de dinde,mais moi je la fais sans.

tu as raison Magalie, c’est une bonne solution quand tu es acourt d’idee

Hier soir c’était poisson au four avec pomme de terre, tomate en rondelle pour le coté acidulé, oignon et quelques gouttes de citron.

Pour midi je ne sais je verrai si j’aurai le temps de manger.

Bonne journée les miss.

Bonjour el chatrat,

Je compte inviter ma famille très nombreuse -mashAllah- ce weekend, les repas trop copieux de chez nous ils aiment pas trop, je comptais faire plusieurs bouchées/entrées que je présenterai en buffet, du libanais, un peu d’indien et de l’algérien, j’aimerai savoir ce que vous en pensez, et si vous avez une idée de soupe avec please :

- hommous

- caviar d’aubergines

- salade libanaise

- briques viande

- briques fromage

- beignets d’aubergines

- felafels

- kebda mchermla

- pommes de terre sautées ça le fait ou pas en accompagnement? je voulais faire un gratin mais j’ai pas de four

- soupe laquelle? je pensais à une soupe de lentille libanaise

Grrrrrrr magalie tu ma donner envie la avec ta salade !!!!!
Ce midu jai pri une gamelle de pate bolo avc morceau de boeuf.
ce soir c'est salade crevette thon avocat oeuf dure ouii je fais attention a ma ligne je me suis pas encore pesé mais comme l'été approche j'essaye d'affiné ma ligne, plage oblige !!! Jai pas bcp a perde 2-3kg mais ji vais doucement pour pa la reprendre !!

bonjour,

sultana,pour la soupe,tu peux faire la faire avec des pois cassée,si tu le désires,

pour midi:un tagine de boeuf,carottes-petit-pois et une tarte aux pommes

daadouu,bon courage.

Merci Houria, pourquoi pas pois cassé j’aime bien, t’aurai une recette?