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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 400)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 10 Feb 2014 à 09:27

Coucou sheryfa , biensur tu peu utiliser du piment secher une dizaine de piment environ pour un petit bocal que tu pourra conserver 1 moi et de temp en temp ajoute une petite c a c dhuile si tu peu lutiliser 2 moi ou plus ( jutilise des petit bocal de conserve avec un joind en caoutchou ) tu peu mettre du ne3ne3 yabass un peu

en premier lieu il fau que tu fasse tremper tes piments dans leau ( pour les rehydrater ) 30 minute environ ensuite tu enleve les grains ( ne jette pas les grains je vous dirai comment les conserver sa peu servir ) tu peu directement les mixe sans les passe dans le couscousier

et tu ajoute ail ; zit zitoune , coriandre et menthe secher si tu aime son arome ….

ensuite en fonction de ton gout tu peu ajouter dautre epice !

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 10 Feb 2014 à 09:34

cool, j’essayerai ça le weekend!! merci ma douce 😘

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 10 Feb 2014 à 09:41

par contre met des gants parcque tu vas en manipuler bcp . avec plaisir bise

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 10 Feb 2014 à 09:53

regarde sheryfa je me suis souvenu de cet huile que nous sert les pizzeria

avec cet huile tu pourra conservee tes piment tajoute juste du thym et de lail et ensuite ton epoux ou tes invites pourront saucer leur plats si ils le souhaite





si je trouve dautre idee de conservation je vous le poste … Perso jadore le piment !

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 10 Feb 2014 à 10:16

Salam les filles

j’ai essayé la pâte magique avec le yaourt naturel au lieu du lait en poudre et c’était super bon, donc hier des pizza au thon et salade de fèves a l’huile d’olive et cumin…

Avatar de Nadia13

Nadia13 · Posté le 10 Feb 2014 à 11:18

bonjour les filles, je n’ai toujours pas essayé la pate magique je vais la tester ce soir inchALLAH pour faire une ppizza

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 10 Feb 2014 à 12:21

Bonjour les filles !

Ton gratin de pommes de terre de ce week-end ça a donné quoi Nadia ?

Mya j’ai fait tes macaronis au formage lol

Moi j’ai enfin repris mon jeûne et ce soir ce sera chorba et boureks…

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 10 Feb 2014 à 14:26

Tres bien nadhia ( cest un plat rapide est bon ) surtout quand cest fait avec des pate de bonne marque . syamak fel jenna nchalla ….. jai aussi des jours de jeune a ratrapper 😥


Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 10 Feb 2014 à 17:58

Sousou retse a essayer le yaourt nature a la place du lait en poudre merci pour l'astuce.

Nadia : la pâte magique est très facile , pratique et surtout très bonne.

Nadhia: esyamek fi El janna.

Pour moi ce soir Ca va être ekbabe et salade.

Avatar de kamikam

kamikam · Posté le 10 Feb 2014 à 18:04

Hello les filles je mincruste lol ce soir ce sera soupe fajitas et une bonne salade la recette de la harissa est pas male jvai lessayer nchalah

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 11 Feb 2014 à 09:19

Aujourd’hui ça sera incha Allah du riz avec une sauce rouge au poulet et une orange

Hier avant de rentrer chez moi, j’ai acheté la doubara (de biskra) j’ai l’ai mangé dés que je suis rentrée à la maison, bien 7arra et tout, c’était un délice..

Avatar de lartista

lartista · Posté le 11 Feb 2014 à 09:22

hier c’était velouté de pois cassé de maman avec beaucoup de légumes et de la cordiandre… et brik au thon et fromage

ce soir ça sera pâtes au thon fromage rapé et oeufs durs rien de plus facile :p

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 11 Feb 2014 à 09:22

hier c’était des cheeses accompagnés de frittes, jus de pomme et mandarines.

ce soir on pense à du lapin, j’en ai très envie… des idées pour le cuisiner?

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 11 Feb 2014 à 09:30

@ Le lapin a une viande dur, il faut étre patiente pour le faire bien 😘 sinon, tu peux le faire farcis au four

Avatar de NanouNette

NanouNette · Posté le 11 Feb 2014 à 10:00

Bonjour a toutes je ne sais pas si je suis sur le bon forum mais j’éspère que vous me donnerais de bonnes idées.

j’invite mes beaux parent en fin toutes ma belle famille vendredi prochain, pour l’anniverssaire de mon mari,et j’invite aussi mon beau frére et sa nouvelle épouse pour la première fois.

ce n’est pas la première invitation pour ma belle famille mais j’aimerais comeme les hépatés avec un bon menu.consistant et original

j’ai penser a une hrira pour l’entrée, un rotis d’agneau avec des pommes sautées et divers salades de légumes.

mais je trouve ça maigre comme menu d’autant plus que ma belle famille est du gent a manger bien et plusieur plat sur la table en plus je veux le faire honneur.

merci pour vos idées enlightened

Avatar de Siliana

Siliana · Posté le 11 Feb 2014 à 10:04

Bonjour les filles ;hier cétait purée escalopes au déjeuner et chawarma la nuit

Aujourdhui je mange au boulot ,le diner ça sera dolma inchallah

NanouNette tout dépend de ce que ta belle famille aime manger ,est ce qu’ils sont beaucoup plus tajine et traditionnel ou bien plats au four et salés !

Avatar de bijou

bijou · Posté le 11 Feb 2014 à 10:08

nounette tu peux ajouter bourek thon avec lahrira et des mini kiche poulet,

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 11 Feb 2014 à 10:09

@ Saha 3lik Sili 😘

@ Nanou :

Pour l’entréee rajoute des mini quiche au croissan salé au (poulet/fromage/béchamel ou bien aux crevettes, ou comme tu veux, il y-a le choix)

Tu peux aussi faire des bourek à toutes les sauces.

Salade et ouefs mimosa.

Pour le plat, c’est parfait je crois, vue qu’à l’entrée tu feras riche.si tu veux rajoute aussi des haricoits vert sauté avec la pomme de terre.


Avatar de NanouNette

NanouNette · Posté le 11 Feb 2014 à 10:14

Oui merci excellent l’idée des mini croissant poulet ou quiches je fairais les deux avec de la pate feuilltée ou non ?

pour ma belle famille a la base plotot traditionnel mais les plats modernes bien fait ils aiment bien.

donc toutes idées est bonne a prendre.

merci pour vos idées

Avatar de Siliana

Siliana · Posté le 11 Feb 2014 à 10:19

J’allais te proposer des croissants salés mais je vois que Coqui les a proposé , voila tu peux rajouter des quiches et des pizza ou des cornets salés ,des croquettes de poulets au formage ,des escalopes farcies .

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 11 Feb 2014 à 11:06

j’aurai ajouté un bon gateau pour le dessert, à coté de l’entrée proposée je trouve que c’est assez riche!

Avatar de Melina20

Melina20 · Posté le 11 Feb 2014 à 11:13

😎Ici il fat vraiment froid donc moi j’opte poue une soupe de lantille bien chaude à midi!Bon appétit Chatrateenlightened

Avatar de Melina20

Melina20 · Posté le 11 Feb 2014 à 11:13

😎Ici il fat vraiment froid donc moi j’opte pour une soupe de lantille bien chaude à midi!Bon appétit Chatrateenlightened

Avatar de lartista

lartista · Posté le 11 Feb 2014 à 11:19

tout est dit j’aurai fait des bourek et des briwet ( deux sortes différentes thon fromage et olives pour l’un par ex et viande hachée et oignon et du fromage et olive pour l’autre) tu peux acheter de la pâte feuilletée chez un patissier et faire plusieurs sortes de formes ety farces faciles( poulet fromage oilives noirs un peu de crème …) des mini pizza avec de la pâte feuillée aussi et pour les quiches y a pas mieux que la pâte brisée, et pour les salades je te propose hmiss salade de riz avezc plein de bonnes choses et une salade variée avec des oeufs mimosa pour le decore

je te souhaite bien du courage !!! t’en aura besoin wela fais toi aider avec ta soeur ou une amie

Avatar de NanouNette

NanouNette · Posté le 11 Feb 2014 à 11:22

Oui c’est vrai merci sherryfa, je penser faire un tiramitsu a ma facon dans de petite verrines mais si vous penser a autres chose je suis toute oui.

par contre je ne sais pas si je peut rajouter des pommes farcies avec des amandes au four comme touche sucrée pour la fin ?

Avatar de lartista

lartista · Posté le 11 Feb 2014 à 11:28

nanounette t’auras pas le temps de faire beaucoup de choses salée et sucrée le même jour pense à faire la veille des desserts qui se conserve bien au frigo comme un gateau renversé, un bon flan au caramel en plus de ton tiramisu

Avatar de angel21

angel21 · Posté le 11 Feb 2014 à 11:32

’jour les filles, pour mois hier velouté de legumes avec cette pluit et des soufflets fourré bétchékchouka et fromage j’ai utulisé une pate a pizza pour le dessert une tarte au fraises

aujourdhuit mesfouf inchaalah

Avatar de NanouNette

NanouNette · Posté le 11 Feb 2014 à 11:51

merci beaucoup l’artista, bonne idée celle du flan la veille je le fairais et merci pour tes encouragements.

je pense pas me faire aidée mais je comencerais tot 🏃‍♀️.

et merci mes dames pour vos suggetions elles étaient toutes bonnes .

c’est décider:

hrira avec mini quiche et croissant salé pour la pate on verra ! puis un rotis d’agneau au four avec des pommes de terre sauées plus haricot verres une bonne salade avec oeuf mimosa peut etre hmiss si je trouve du bon poivron ? et des petites pomme farcis au four sucrée.

plus les dessert flan a préparer la veille et un tiramitsu a préparer le matin pas plus car ma belle soeur est une excellente patissière et elle me ramène toujour de bonne choses avec elle.

merci pour tout 💖

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 11 Feb 2014 à 12:22

Salam

Nanounette les filles tont bien donné des idées je te propose aussi si tu veut un déssert facile et tres bon des mini pavlova tu peut préparer la meringue la veille


Avatar de NanouNette

NanouNette · Posté le 11 Feb 2014 à 12:36

sousouangel merci je veut bien par contre je ne sais pas ce que c’est et si tu pouvait me donner la recette sa serai extra !


Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 11 Feb 2014 à 12:50

je te donne le lien vers la recette je l’ai déjà testé elle est tres bonne

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 11 Feb 2014 à 12:52

http://liliebakery.fr/mini-pavlovas-aux-fruits-rouges/

Avatar de linadahbia

linadahbia · Posté le 11 Feb 2014 à 15:00

salam les filles je rejoint votre groupe pour échanger des recette et copier vos recette, comme ce soir je n’ai sais pas cuisiné donc vous allez faire quoi mes dames.

Avatar de Ilyana

Ilyana · Posté le 11 Feb 2014 à 15:52

les filles envi de faire une quiche aux épinards ..j’ai pas trod d’idées là

il me reste de la soupe, j’ai des merguez, des escalopes ????


Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 11 Feb 2014 à 16:43

Salam l’bnates,

ce midi cetais macarouna bel salsa au poulet pour le

gouter j’ai fais un mchaouchen piquer puis recouvert d’un sirop de sucre a la fleur d’oranger

J’ai ajouter des cacahuettes et des amandes grillées

Avatar de Chaden

Chaden · Posté le 11 Feb 2014 à 17:18

Sherryfa je peux te proposer le defelou de chez moi

ce sont des piments confits dans leur eau il

faut par contre attendre 1 mois pour les consommer

Avatar de sousouangel

sousouangel · Posté le 11 Feb 2014 à 17:25

elle a l’air bien ta recette du gâteau chaden

pour la nuit je pense a un gratin de courgette a la bolognaise et béchamel

Avatar de lartista

lartista · Posté le 12 Feb 2014 à 08:19

bonjour les filles,

finalement hier j’ai fait des frittes merguez et salade et des fruits pour le dessert

ce soir je pense faire un velouté de légumes avec des briks au thon et fromage

Avatar de nadhia

nadhia · Posté le 12 Feb 2014 à 09:02

Hier j’étais encore sayma il me restait de la chorba et des boureks j’ai rien fait de plus.

Aujourd’hui gratin d’aubergines avec du riz sûrement…

Bon appétit et bonne journée les filles..

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 12 Feb 2014 à 10:06

Coucou les filles

ce matin jai preparez la harcha ( recette de bizou avec du lait ) je me suis regaler avec une tasse de cafe au lait , les enfants aussi on gouter avec du miel ( en plus jen ai preparer assez pour le gouter )

pour midi je vai leur preparez des hamburguer vu que ces mercredi sa leur feras plaisir ; au faite verdicte de la hrissa elle arache lol 🥵 ma parole elle et plus forte que celle du commerce



voila w bsahatkoum !!!

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