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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 377)

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues
houria0563
bsahtekoum les filles.

midi paella,ce soir,je ne sais pas..pas envie de cuisiner 😳

pour le réveillon,fruits de mer,salades variées,plat principal?dessert peu-être un roulé à la crème pâtissière mélangée au chocolat.et plein de chocolat.inch allah.
angel21
inchalah houria bon menu

mimou : mmmmmmmm le poisson j’adore ici en algerie c’est pas le top mais bon wech ndirou ?

ta bie raison va au resto de lhotel kalchi rohak

pour nous sa sera si dieu le veux : un hors d’oeuvre , vol au vent , dinde rotie , riz , pomme de terre fourré au fromage , et en dessert une buche de chez un grand patissier c’est super cher cette année mais bon mara fel 3am
houria0563
merci angel,

angel,si tu peux fais toi même la bûche,c’est facile pas cher et super bon.
soula
pour moi ce soir cest berkoukes que ma demandé mon mari de lui faire
Chaden
Salam a toutes,

merci Houria sa lui à plu mais pour lui c’est du déjà vu

Sinon j’ai fais simple (pour ne pas changer) croque monsieur chèvre-tomate séchées avec un peu de roquette et des fruits
SAMO
Salem,

Pour ce soir c'est. Poisson au four et riz avec sauce rouge salade de légumes griller .

Pour midi c'etais Berkoukess.
Sherryfa
bonjour les filles!!



vos menus me font saliver lol

hier c’était tlitli sauce blanche et légumes. ce soir aucune idée chut.gif"style="height:20px; width:16px" title="" />
magnolia
jai rien lu mais je viens de manger les restes tt contente de ne pas me casse la tete une bon caviar daubergine avec du zit zitoune que jai ramenr dalagerie et un peu de mon tajine foul qui me reste davant hier peut etre je me rappel meme pas 🤔 mais lessentiel el hamdoulah.

sinon le dinner sa sera peut etre pasta au seefood ou du foi de beef et une puree jai pas encore decide.
Coquillage
Aujourd’hui, j’ai préparé mon dejeuné, enfin, je l’ai préparé hier soir alors c’est (puré de pomme de terre et kebda mchermla) et une banane.
chocolaterie
miam miam,,,,,,, rani ji3ana les filles puisq rani sayma 🫣
zouina
Pour ce midi papillote de poisson, du riz ou potatoes au choix; pour ce soir je sais pas trop des haricots vapeur avec quoi 😓
Coquillage
Syamek fél djenna ma belle, ana ba9ili 2 jours 3jezt 3lihoum.
chocolaterie
diri courage coqui; les journées sont courtes, dés que tu rentre à la maison y eden!

ana mazeli 7 jours 😳 !
Coquillage
7 jours, bon courage ma belle 😘 oui la semaine prochaine ne9di 3lihoum 😘
Sultana
Coucou les filles,

Svp vous pouvez me dire vous mettez quoi comme épices dans le tajine olives vertes/pommes de terre/agneau?

Et des idées pour l’entrée ou la salade?

Merci!!
Coquillage
Moi je mets du safran, du poivre noir et rouge (le piquant et le doux) et du gingembre.
Sultana
Merci bcp Coquillage!! Mais dernière chose, tu les met environ à quantité égale?
Coquillage
Il y-a pas de quoi, non, ya3ni 3ayni mizani, mais pour le poivre rouge piquant et le pouvre noir, je ne mets pas beaucoup parceque il y-en a qui ne supporte pas le piquant. Donc 3inék mizanék, par contre pour le gimgembre et le safran et le poivron rouge, tu peux mettre une quantité égale.
Sultana
Ok merci, t’inquiète radi ndozi le poivre rouge j’aime bien quand c’est piquant!
Coquillage
Hahaha, kh’lasse, tu le fais sauce rouge ou sauce blanche, si tu le fais sauce blanche, il y-a un petit astuce que je fais, je mélange un peu de farine, juste un peu avec un peu de sucre et de vinaigre que je rajoute en dernier. mais vraiment juste un peu.
Sherryfa
Pour l’entrée je te propose une soupe et de la salde verte + tomates + olives
Sultana
Coquillage, je pense que je vais faire sauce blanche, merci pour l’astuce je vais l’essayer!!

Sherry, ça fait 2 mois que j’ai pas cuisiné donc la soupe mazal je vais y aller doucement, salade yes j’y ai pensé simple verte, tomates et maïs puisque olives dans le tajine.

En Algérie en général les salades/entrée avec le tajine c’est salade verte et soupe yak?
Sherryfa
pour ton tadjine voici deux recettes sympas:

https://www.dzirielle.com/saveurs/article10.php?p=2318&title=tajine-de-viande-aux-olives-et-aux-champignons

et
https://www.dzirielle.com/saveurs/article10.php?p=2222&title=poulet-maghrebin

pour l’entrée tu peux soir choisir une entrée chaude donc soupe (et là le choix est bien large) ou froide comme salades, cakes salés…

mais puisque tu opte pr tadjine zitoune que je trouve consistant, je te conseille une salade verte légère
Coquillage
Il y-a pas de quoi ma belle 😊
soula
pour moi ce soir sa serai des pates linguine avec escalope et frommage rapé au dessus


amiragc
j’ai faim

je veux faire des crepes salé mais j’ai la flemme


Chiflora
soula please la recette de tes pates !
Maya_Dz
Coucou les filles 😊 pouvez vous me dire comment reussir un cordon bleu , je parle surtout de l’esthétique
soula
la recette est facile et ne prends pas bcp de temps

jai fais bouillir mes pates linguine avec sel et un peu de lhuile pour que sa ne colle pas

ensuite dans une poéle je vais faire fondre une cuillére de beure puis je frits mes escaloppe coupé en dés avec un peu d’ail puis je mets sel poivre et basilic et une petite cuillére de moutarde avec sa donne un bon gout puis tu peux mettre la craime fraiche cest facultatif puis tu rajoute tes pates cuites et tu verse du frommage rapé sur le menu et voila tu te serve 😋
nadhia
A midi 3dess.

Ce soir gratin dauphinois.
amiragc
nadia stp repond moi sur la pate magique stp
SAMO
Sallametes les filles hier c'est l'homeur a la Rechttaa .

Today No idea
soula
bonjour les filles alors aujourdhui jai essayer tajine bounarine que mes collégues m’en parler

viande haché +persil +fromage+sel+poivre+cannelle



puis jai rajouté des oeufs et fromage rapé



puis au four et voila le résultat , vous puvez ajouter des frittes et une salade verte



ils yen a qui mettent de l’escalope haché au lieu de la viande haché


SAMO
j’ai oublié de poster ca hier j’ai fais un rouler fourée a la confiture de fraise et napper de chocolat noire

je vous poste la picture soon
soula
bsahtek samo tu nous poste les photos stp
SAMO
a oui soula pas de souci le temps que je fini ce que je fais .

alors pour ce soir pas decuisine repos ouuuufffff
nadhia
Il a l’air pas mal ce tajine soula.

Vite les photos Samo lol

Today poulet aux olives et champignons avec des frites.
Crêpes au nutella pour le goûter.
Ce soir il reste des olives et champignons, je rajouterai soit du riz soit de la purée.
SAMO
voila nadhia comme promis voila la photo de mon bouler


Sherryfa
bonjour les cordons!!

hier c’était moussaka et 3adess

ce soir j’ai un poisson, je compte le faire cuire au four… des idées pr l’accompagner les filles?
mounette83
Bonjour tout le monde

soula bsahtek , la recette que tu as posté ressemble a tadjin l’djbén qu’on prépare a base de poulet, oeuf,persil et fromage

bsahetkom ca a l’air bon

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