Oops soula je viens de voir ta question désolée.
Les fajitas c’est un plat mexicain, une galette de maïs ou de blé que tu garnis de poivrons, oignons, tomates, épices, et viande hachée ou poulet… Enfin tu peux garnir à ta guise.
moi hier c’était djelbana au poulet ,aujourd’hui on va sortir diner dehors j’en ai marre de la cuisine ,
ahhh les filles j’ai besoin de vous y’a ma belle famille qui vont venir chez moi pour une semaine normalement je sais pas quoi leurs cuisiné des idées c’est urgent
Coucou diamant, il y-a pleins de choses que tu peux faire, (rechta au poulet ou trida ou tliltli) (tadjine zitoune, tadjine jben, tadjine el khoukhe, mtaoeum) (gratin de légumes avec des cubes de poulet, hachi parmentier, lasagne) (quiche au poulet, quiche au thon, quiche aux légumes) (bourek de tout genre, barquette de tout genre, salade de tout genre) (m’halbi, besboussa, flanc, des salades de fruits ou fruits de saison)
diamant moi je te conseille de varié entre plats traditonnels et moderne, il y a pas mal chose bonne et facile à préparer,;
kbabe,
mtawem,
chtitha,
tbikha, dolma,
gratin de pomme de terre,
gratin d’aubergine, biensur accompagner de viande ou de poisson
pizza partie,
du riz,
des lasagnes,
et m^me des frittes tout le monde aime ça,
une soupe avec des feuilltés, batbout,
il y a aussi les vol au vent.
au fait je suis venu demander conseil et j’ai fini par trouver des idées on cherchons pour toi, wellah c’est tellement facile de donner des idées pour les autres, mais difficile de les trouver pour soit même, merci car grace à toi j’ai une idée de qui faire ce soire mais pour midi ça sera des restes de pattes .
C’est facile, tu fais revenir des rondelles d’aubergines dans du beure ou de l’huile, si tu as de la viande haché aussi, ensuite dans un plat tu superpose entre viande haché et rondelles d’aubergines, si tu veux, tu peux méme mettre des rondelles de tomate pour le coté assidulé, ensuite tu vers de la béchamel ou de la créme fraiche par dessuis et tu rape du fromage par dessus, tout çà au four.
Merci gigi;;
j'ai l'habitude de faire la meme chose (sans creme fraiche et sans tomate) mais je en savais pas que c'etait la moussaka (je connais juste le nom sans savoir que c la meme recetet que je fais) merci 😊
au faite pour celle qui font le régime ou qui ont un pblm de colestérole ou même qui n’aime pas gras tout simplement il y a des astuce pour éviter de frire les oberrgines dans du gras, c’est soit les cuires à la vapeure, soit, dans un panini tu met juste un peut d’huile ou beurre avec le pinceau, ou m^me, au four sur un plateau tu met le gras juste avec le pnceau et pour celle quiveullent encore la rapidité au micro ondes ça marche, mais mes préférer c’est la vapeut et le foure.
voila une astuce quelques astuces que je voulais partager
@ laloa : c’est ce que je fais à mes aubergines gérélament, il y-a aussi l’astuce de les faire rouler dans de la farine avant de les frire pour éviter qu’elles absorbent l’huile. Merci 😊
@ Oui : c’est super bon, moi aussi j’aime beaucoup 😊