recettes spéciales ramadhan par ici (Page 4)

les filles ma pate raki tetkassar qu'est ça veut dire?

T'as fais quelle pate Soleil ?

voila amina
ingrédients

pour 5 personnes

1/4 de verre de sucre de sucre
1/4 verre de maïzena
1 verre et 1/2 de lait
1/4 verre de jus de citron
1 cuillère a café de zeste de citron
quelques gouttes de vanille
2/3 verre de crème fraîche
la préparation de la mousse au citron

dans une casserole, mettre le sucre, le lait, la maïzena, la vanille, le zeste et le jus de citron et bien mélanger.

mettre la casserole sur feu doux en remuant de temps en temps avec le fouet jusqu'à épaississement de la crème, retirer du feu et laisser refroidir.

rajouter la crème fraiche battue a l'aide d'un batteur électrique , mélanger le tout délicatement , ensuite les présenter dans des coupes selon votre goût.

250grammes de farine un peu moins d'un verre d'eau un jeune d'oeuf
une pincée de sel c tout

Pas de beurre ni huile ?

si j'ai oublié l'huile un demi verre

Rajoute un peu d'eau et essayer de la ressembler, dsl c'est tout ce que je peux te conseiller, je ne connais pas cette recette, c'est une pate brisée ?

Si c'est une pate brisée, il ne faut surtout pas la pétrir, sinon tjik yabssa hatba, essaye tlémiha c'est tout et mets là au frigo.

je ne sais pas je l'ai trouvé sur le net une pâte de coca

et toi comment tu fais la tienne ?

j ai aussi fait ca c est tres bon

Ingrédients
pour la crème aux fraises
200 gr de fraises réduites en purée
1 cuillère a café de maïzena
4 cuillères a soupe de sucre
6 cuillères a soupes d'eau
pour la crème a la mascarpone
250 gr de mascarpone
4 cuilleres a soupe de sucre
vanille
pour la couche de biscuits
8 biscuits secs( boudoirs pour moi)
2 cuillères a soupe de beurre fondu
zeste d'un citron
pour décorer
4 fraises et 4 feuilles de ment
les étapes
Dans une casserole, mettre les fraises avec le sucre et l'eau.
laisser cuire 10 minutes
Diluer la cuillère a soupe de maïzena dans un peu d'eau, et l'ajouter au premier mélange.
Remuer avec le fouet, jusqu'à épaississement.
Rajouter un peu d'eau si vous voyez que le mélange et trop épais, retirer du feu et laisser tiédir.
Réduire vos biscuits en poudre, leurs ajouter le zeste de citron et le beurre fondu,
Bien mélanger ensuite couvrir le 1/3 de vos verrines avec ce dernier mélange.
Battre la mascarpone avec la vanille et le sucre.
Couvrir vos biscuits avec, (faites la même chose si vous utilisez la crème fraîche).
Une fois la crème de fraise et tiède, couvrir la mascarpone avec cette dernière.
Mettre une cuillère de mélange de mascarpone au centre.
A l'aide d'un cure dent, faites de petites marbrures.
Décorer avec une fraise et une feuilles de menthe.
j ai remplace le mascarpone avec kiri

Coca en carré ? je la fais avec de la pate feuilletée ou brisée, dsl hbiba je dois filer. saha ftourek

merco ocean 💅 saha ftourek

merci mamapoule ca a l'air trop bon 😋

mmmmmm, mama j'ai faim maintenant lol!

mamapoule vrm merci pour les recettes! 😘

soleil rassek yabass j tai dit avec une pate feuilletè matakhdich el ray
alors ocean si tu na pas fait ta tarte au chocolat voici la rectte de la creme
la pate tu fait normale tu fait cuisson a blanc
dans une casserol tu fait bouillir 20 cl de creme fraiche+ 10 cl de lait ensuite hors feu tu ajoute 200 gr de chocolat et tu melange bien le tout
dans un saladier auparavant tu travaille 1 oeuf et 2 jaune avec 2 cuillere a soupe de sucre glaces et du zeste de citron et tu melange au chocolat fondu tu met sur ton fond de tarte et tu laisse cuire
uen fois cuite soit tu soupoudre de cacao soit de pistache ou de coupeau de chocolat
aminasi tu veut tu peut faire une mousse au chocolat

oui j'ai oubliée mais donne moi la recette exact avec les mesures
mais malgré ça djet mliha pas grave mais juste un peu m3adjena 🙁

soleil raki tssabri fi rohek 💡
quelle recette?

oui un peu mdr alors donne la recette de ta pâte

ana je fait soit une pate feuilletè qu j achete ou qu j fait a la maison ou une pate braisè je met de la farine avec des verre la moitier d huile du sel et je ramasse avec les bout des doigt j ajoute un oeufs et je ramasse le tout

pourtant ça se que j'ai fais après bref je vais la refaire demain
anchallah

soleil 3jantiha?
ou ta fait beaucoup d huile
la quantitè doit varier selon ta farine

non ma3djenethach mais lemitha beaucoup d'huile non je ne pense pas

ya quelque chose qui cloche c pas normale essaye d achetè la pate feuilletè et refait la c tu veut
sinon tu peut faire une pate levè et tu fait des mini soufflèe

je veux pas l'acheté je veux la faire moi même 😊 comment ça
une pâte levé ??????

comme une pate a pizza
je met de la farine un peu de sesame , du thym, du sel de l huile et de la levure de pain et du lait je melange le tout et je comemence a petrir comme une pate a pizza et j ajoute de l eau et j laisse prendre du volume

je ne sais pas je vais voir demain anchallah d'acc merci tiziri

pas de quoi soleil

Titi,merci ma belle, mais je ne voulais pas une tarte avec crème qui cuit au four … j'ai trouvé une recette dans mon carnet que j'ai modifié un peu, ce sera une pate sablée avec 50 gr de cacao, une fois cuite, je vais la garnir de caramel au beurre salé, 30 min au frigo, puis je vais ajouter une ganache au chocolat, et mettre au frigo pendant 2 h pour que le tout se fige bien, j'ai préparé hier la pate, il me reste la cuisson et la garniture.

Ben là voilà ma fameuse recette 😍

C'est un pur délice 😋

ok ocean merci je les pas vu hier c pour sa

😘

De rien ma belle, comme tu dis on a eu la même idée 😊

les filles je me voi mal préparer des pizza pour leftour c'est a dire je me voi pas manger chorba et pizza ensuite lham lahlou .

vous faites comment ?

des minis pizzas oui f plassert le bourek 😋

Moi je fais des minis pizzas à la place des boureks, mais ma mère fesait pizza des fois à la place du second plat, ça passait très bien.

tiziri j'ai pas réussis ma pâte hier c'était pire que la première fois 😢 😇
comment vous faites pour la réussir ? 😤

mimi tu les fait mini ou dans des moules c une question d habitude
je sais pas soleil essaye pate feuilletè

je veux la recette de mhalabiya!

oui wallah je vais la réessayé heta nedijbeha 😤

bonjour,

mon menu pour ce soir:

chorba qui est entrain de mijoter
aubergine à la persillade
pour mimibelle, je fais une pizza pour les enfants
des côtelettes à griller sans matiére grasse
dessert ce qu'il y dans le frigo.

bisou.