pour se soir sa seras shorba d hier j’ai fait du matroh , poulet rôti , khobizet el ham accompagne de riz avec une salade verte , desert melon et pour le cafe il le reste mokrout louz
Lyoum je ne cuisine pas na ! Je vais réchauffer tous les restes sinon je sens qu’on ne va jamais les finir… Et le gaspillage c’est pas bien n’est-ce pas et en plus ça me fait une pause.
océan : merci beaucoup ma belle oui t’as vu le temps passe trop trop vite si non je suis toujours à UNO mais j pas vu le bourghoul je vais chercher bien dans touts les rayons
Ilyana marhaba bik et ben tu t’ensors bien puisque tu as cuisiné tout ce menu allah ybarek
nadhia: tu a complètement raison ne gaspiller en ce mois de ramadhan moi aussi je réchauffe quand sa reste
les autres bssahatkoum vos menus vous me donner des idées loll
aujourd’hui je compte préparez du poisson .. Du soumon au four a la creme citron et épice .. Ce matin j’ai préparée hrira et bourek au thon béchamel .. Il me reste juste le pain a faire et mettre mon soumon au four et biensur un petit plat de fritte 😊 . Pour le desert j’ai des yaourts et des flans du commerce
Je n’ai pas eu le temps de venir faire un tour ici mais c’est super pour glaner des idées.
Moi aussi, je n’aime pas le gaspillage alors je fais dans la mesure.
Pour ce soir, je vais faire une super chorba fric, bourek, khobz edar, poitrines de poulet marinées au barbecue accompagnées de patates sautées et tuerie aux fraises.
pour moi aujourd’hui je vais rechauffer ma chorba frik ,et ma kebda mcharmla je vais faire du bourek avec de la viande hachée , poulet panée et salade miamm.gif"style="height:16px; width:16px" title="" />
rabi yetkabal mena nchallah les filles n’oublier pas de lire le coran la cuisine prend tout notre temps faudra consacrer un peut de temps pour gangner des hassanates 😘
pour nous chorba frik, j’aurais bien aime changer et faire chorba beida ou soupe de poisson mais mon mari n’aime que la chorba frik fi ramdane….bouraks, kbab, salade…khoubz tounes pour la sahra.
ce soir un roti d’agneau au four avec pomme de terre sauté et légumes et une salade césar inchaleh
saha ftourekoum
ah j’ai oublié mama m’a fait tcharek pr l’aid lol, car elle va bientot partir et me laisser nsoum wahdi, donc elle m’a dit "ndrirlek lgateau tee3 el 3id kbel ma nrouh ou nkhalik lol"
hier ont a mangés chez ma mere. Ce soir ca sera chorba frik, bourek viande hachée vache qui rit, escalope farci et crevettes en sauce rouge piquante accompagné dun riz blanc.
Heureusement jai pas de dessert a faire mn mari nest pas gâteau. Si jai la peche je ferais une mousse au chocolat sinn je ferais un thé a la menthe et jai des makrout et khab el louz au frigo
salam labnates pour ce soir ca sera hrira , bourak PDT, chaussons aux poulet, en dessert une sorte de mousse citron banane , une recette que j’ai trouver sur internet j’espere que ca sera bon … saha ftorkom
lyoum une soupe de légume, tadjine el houte ( c’est pas fait avec du poisson comme on peut le croire mais avec de la viande hachée) et des briks: fromage, thon, oeuf et une salade … pour le dessert des fruits
pour aujourd’hui chorba vermicelle , felfel , bourek ,salade et vols au vent a la mousse au thon ( j’ai fait la recette du chef amine "culinart " canal algérie )
Ce soir pour nous ça a été chorba vermicelles, boureks aux crevettes (mmm), mini-quiches aux légumes et fromage et hmiss, pour le dessert verrines fraise/mascarpone.
-la chorba beida, j’ai mis trop de citron (j’ai suivi la recette) pourtant le citron j’adore en abuser mais là c’était trop lol
-et la tarte tatin j’ai dû préparer moi mm la pâte brisée car les déjà préparées y’a de l’alcool dedans pff j’ai raté la pate car j’ai mis trop d’eau , j’ai suivi la recette pourtant, je savais fallait pas mettre autant d’eau, donc c devenu abricot naturel avec glace en pot à la pistache.
je suis dégoutée j’aurais tellement voulu épater mon mari…. bon il est pas encore rentrer pr gouter.
j’ai arrangé la chorba beida avec de l’eau, c’était parfait haha.
@ miro, la mousse de thon c mieux de la monter avec du ketchup (tomate) contrairement à la crème fraiche, par contre le saumon fumé tu peux le monter avec de la crème fraiche, aneth et citron c super bon.