forum Cuisine

Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 332)

Dzirielle · 2012-05-03T09:01:04+02:00

J'ouvre ce topic qui fait suite à ce post : Idées nouvelles à cuisiner

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues

houria0563 Posté le 19 May 2013 à 15:31

bonjour les filles,

je viens de faire un gâteau au chocolat,celle qu’a posté sinfoura,mon mari vient de goûter,il adore,moi je mangerais tout à l’heure avec un verre de thé.

bon appétit.

SAMO Posté le 19 May 2013 à 15:32

coucou houria

tu as vu il est super le gateau

sousouangel Posté le 19 May 2013 à 15:38

salam les filles c dans quelle page le gâteau de chocolat de sinfoura dont vs parlez???

houria0563 Posté le 19 May 2013 à 15:41

bonjour samo,

le gâteau est presque entier,mais quand mes enfants vont rentrés,ils vont se jeter dessus.

c’est vrai samo c’est une bonne recette,surtout pour les enfants.bisou.

Sinfoura Posté le 19 May 2013 à 15:42

youpiiiiii mon gateau a eu du succé superrrrrrrr enfin c’est pas le mien

tiens soussou angel le lien : http://www.lesrecettesderatiba.com/article-gateau-au-chocolat-meringue-70324066.html

SAMO Posté le 19 May 2013 à 15:43

a oui sinfoura il est tres bon

bassmabella Posté le 19 May 2013 à 15:44

myammm👍 merci oceanemimi j’ador la rechta et jallé vou demandé sa recette et voila tu la posté merci encor

Sinfoura Posté le 19 May 2013 à 15:45

samo pour le dinner je compte faire la recette que tu m’as donné le poulet au curry https://www.dzirielle.com/recette/curry-malaisien
ce soir je te donne mon retour 😉

houria0563 Posté le 19 May 2013 à 15:45

coucou sousouangel,il est facile à faire et tes enfants vont se régaler.merci sinfoura.

Sinfoura Posté le 19 May 2013 à 15:46

bessahtekoum houria … 😊 👍

Dzirielle vous recommande

Test : Votre couple est-il prêt pour le Grand Oui ?

Lydia Chebout élue meilleure actrice maghrébine du Ramadan 2026 par ET بالعربي : portrait d'une artiste algérienne aux mille talents

Kaylia Nemour, la reine des barres asymétriques : un nouveau sacre en or

houria0563 Posté le 19 May 2013 à 15:47

ah,j’ai oublié de dire que le beurre,il faut le faire fondre,comme ça la pate est plus facile à tavailler.

SAMO Posté le 19 May 2013 à 15:48

inchallah il va vous plaire Sinfoura ebsahatkoum

houria0563 Posté le 19 May 2013 à 15:48

merci sinfoura😘

sousouangel Posté le 19 May 2013 à 16:07

merci sinfoura ça a l’air très bon je vais l’essayer nchalah.😘

houria0563 Posté le 19 May 2013 à 17:05

pour dîner,c’est blancs de poulet,et des fèves,fraises natures.

mimiloudz Posté le 19 May 2013 à 19:13

nouille chinoise + une salade de choux et des fruits

besahetkoume a ttes

😘

Selecto23 Posté le 19 May 2013 à 19:20

Je veux la recette de la tarte a loignon et thon, chahitouniiiiiii !! 😳

Merci !!

Sherryfa Posté le 20 May 2013 à 10:57

Bonjour les filles,

pour aujourd’hui, djwaz navet sauce blanche et salade de tomate peut être…

pas eu le temps de préparer le tiramisu, je vais essayer ce soir.

des idée pour demain? (déjeuner)

j’ai des carottes, des patates, des navets, de la courgette, des petits poids

donnez moi un truc simple à faire please indecision

Sinfoura Posté le 20 May 2013 à 11:02

pour aujourd’hui j’ai des restes du poulet malaisien au curry et un peu de chakchouka

sherryfa : une soupe de légumes, dolma petits poids poulet , frittes escaloppe et salade carrotes rapées …

pour les navets j’ai pas trop d’idée, je ne cuisine pas bcp avec, comment tu fais ton jouaz d’ailleurs ?

mounette83 Posté le 20 May 2013 à 11:04

shéryfa je te propose une jardiniére

qu’est ce que tu en dis ?

Dzirielle vous recommande

La Canneberge : Le secret "détox" et anti-âge venu du Grand Nord

Mixte, grasse ou déshydratée : quel est vraiment votre type de peau ?

Carré, dégradée ou frange : quelle coupe est faite pour la forme de votre visage ?

Sinfoura Posté le 20 May 2013 à 11:10

mounette elle a fait une jardiniere de légumes y a pas ci longtemps c’est pour ça que j’ai pas proposé lol

😘

tu peux aussi faire une macédoine

oceanemimi Posté le 20 May 2013 à 11:12

Moi j’ai mon menu pour la semaine mais aucune envie de cuisiner 💡

Sherry, tu peux faire une salade variée + un tajine de petits poids et poulet au four, (tu cuits le tout en sauce) puis tu enlèves la sauce, tu leur rajoutes des oeufs et bcp de fromage et hop au four.

Jolienour Posté le 20 May 2013 à 11:14

Bonjour les filles, moi je fais karem aujourd’hui , pour mon ftour je pense faire chriba, bourek et calamar farci +salade ; bon après je ne sais pas si je vais changer . Sinfoura tu es très châtra lah yberek.

sousouangel Posté le 20 May 2013 à 11:15

salam alors le truc le plus simple c comme a proposé sinfoura une macédoine facile et bonne je l’aime bien avec du thon.

Sinfoura Posté le 20 May 2013 à 11:17

jolienour merci mouaaah 😘

comment tu fais ton calamar farcie je l’ai jamais fait.

Sherryfa Posté le 20 May 2013 à 11:25

merci les filles,

pour la macédoine je l’ai faite la semaine passée, et aussi la jardinière laugh

je vais donc opter pour l’idée de mimi… les petits poids au four.

pour les navets, tu fais cuire ton poulet en sauce blanche classique (oignons, poivre noir, canelle, gingembre, et poids chiche) et une fois le poulet cuit tu le retire et tu laisse mijoter les navets jusqu’à cuisson, une fois fait ta3akdi avec un oeuf, du persil et du citron.

déjà essayé et tout le monde avait adoré et c’est d’ailleurs la seule recette que je connais pour les navets… 😅

Sinfoura Posté le 20 May 2013 à 11:30

merci sherryfa, je vais tester merci

Jolienour Posté le 20 May 2013 à 11:55

Senfoura, alors écouté moi je prend des calamar congelé (bien propre) tu les rince et tu les de côté , bon alors pour la farce (4calamar ) 1/2 verre de riz demi cuisson; 6 gousses d’ail ; 300gr de crevette sautée ; des contacules de calamar coupées en petit morceau ou un petit calamar coupé( sautee avec les crevettes) sel et poivre noir et du persil . Tu mélange le tout et tu tes calamars avec. Entre temps tu prépare une bonne sauce rouge ( 4 ail+ 03 tomates + sel et poivre un peu de cumin tu les fais revenir à feu moyen après tu rajoute 2 verres d’eau tiède ) tu met tes calamar dans la sauce et tu laisse cuir . CONSEILS : mets des curdents pour bien retenir la farce , et les calamar ne doivent pas être trop rempli pour pas qu’ils éclatent . C’est trop bon sinfoura et ce n’est pas difficile de les réaliser

Sinfoura Posté le 20 May 2013 à 11:57

aah super jolie nousr, je ne savais pas qu’on pouvait faire avec du congelé, je vais tester… 😘

au faite syamek fel jena inchaleh

Jolienour Posté le 20 May 2013 à 12:03

Merci ma chérie , bonne dégustation

Dzirielle vous recommande

Quelles lunettes de soleil sont faites pour vous ?

Le Caftan : Quand l’Histoire d’Alger Dessinait l’Élégance du Maghreb

Vous reproduisez les looks… mais ça ne rend jamais pareil ? La vérité que personne ne vous dit

perlita Posté le 20 May 2013 à 12:07

Ca a l’air hyper bon jolienour! Ca donne envie!

Alors pour nous ce soir nchallah, ca sera deux recettes que je n’ai jamais essayé :

Pain farci à la viande hachée : http://www.gourmandizzzetcompagnies.com/pain-fourre-a-la-viande-et-au-fromage

Une soupe de légumes aux têtes de crevettes, on a mangé des crevettes il y a quelques jours et je me suis dit que ça serait trop dommage de jeter les têtes surtout que le kilo est trés cher! Donc je les ai congelé et je vais les essayer en soupe on verra ce que ça donne!

Sherryfa Posté le 20 May 2013 à 12:28

pour le pain il est super bon !! maman avait l’habitude d’en faire laugh

elle me manque la cuisine de ma maman chérie 😭

oceanemimi Posté le 20 May 2013 à 12:43

Perlita, la pate magique je l’ai déjà essayé, elle est top ! j’ai fait avec des farçis à la viande et qd je ss pressée je fais des pizzas avec, c’est très pratique, t’as une pizza prête en 30 min chrono !

perlita Posté le 20 May 2013 à 12:50

ah oui oceane! alors ça me donne encore plus envie de la faire, tu m’encourages 😘

Sherry, tu trouveras la cuisine de ta maman encore meilleure car elle sera plus rare, et puis je suis sûre qu’elle t’enverra des petites choses comme toutes les mamans!

Sinfoura Posté le 20 May 2013 à 12:51

il est bien le site que tu as posté carlita je suis entr1 de voir ses recettes .

oceanemimi Posté le 20 May 2013 à 12:55

Oui elle est bien, j’ai vu qu’elle mettait la farine au pif dans la seconde étape, moi je préfère les mesures exactes, je te file celle que j’utilise :

5 tasses de farine (j’utilise un verre de 120 ml, comme mesure) je mets donc 1càs de levure au lieu de deux)

2 tasses d’eau tiède

1/2 tasse d’huile

2 CS de levure boulangère

1 CS de sucre

1 CS de sel

mélanger 2 tasses de farine avec la levure, le sucre, le sel et l’eau tiède. Fouetter et laisser reposer 10 min. Ajouter les 3 tasses de farine, l’huile et pétrir quelques minutes le temps d’avoir une pâte homogène.