Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 331)

Que du boulot les filles, allah maakom 💅

Quand est-ce que tu vas te mettre à cuisiné toi 🤡

saha les cordon bleu

bj les filles ,

moi je suis au boulot alors pas de cuisine 👍

@ Mounette : cordon violet mdrrrrr!! ma Kesra, j’ai fais 4, les deux permiéres à la poubelle c’était raté de chez raté, je en les ai pas laisser monter grrrrrrrrrrr! !!

Vendredi c’était Rechta, le soir mesfouf et tajine zitoune chez maman,

hier, pas de cuisine, c’était des grillades, ce soir aussi, oufff thanit

@ Houta : apprends moi à faite la rechta stp 🤡

Ce MIDI cest les reste
Ce soir poulet o four legume
Demain MIDI mloukhia
Bsahtekoum labnate

Comme je deteste la mloukhiya, je n’ai jamais résussis à la gouter !!

Lol coquillage moi jaime Que celle de mama hihi

C’est bien celle qui a l’aire d’étre de la hénné -_-

Oui mais cest bon si cest bien cuisiner

Je cuisine deja tres bien coquille 💅 rani nkhabi berk 💡

Et ATTENTION koulech koulech wala lemloukhiyaaaa 🥊 j’adoooooore !! Kifech ! Bonoise qui n’aime pas ca?!

Oui mais deja l’odeur me repousse loool quand j’étais petite chez la maison de mes grands parents, on nous la servis tout le temps mais ej n’ai jamais eu le courage de la goutter !!

C’est trop bon, tu ne sais pas ce que tu rate 🤔

Y-méla ab9ay khabi loooool !!

Oui j’aime pas ça loool

bjr les filles, hier a midi j’ai fait une tarte à l’oignon et thon à l’huile avec plein de fromage rapé, et 4 petites salades, et pr le diner c’était frittes merguez et salade variée

pr ce soir je ne sais pas encore😅

Coqui, ok ma belle, quand tu veux !

Ben maintenant si tu veux, donnc moi la recette 😊

Pour midi j’ai fais des briques , une salade , et des truffes sauté à l’ail c’etait trop bon

Larista, j’aimerai bien la recette de la tarte a loignon et thon 😳 sil te plait

Alors pour la sauce, une sauce blanche ordinaire avec bcp d’oignons rapé (2 grands), de l’huile, du beurre clarifié, poivre, sel, cannelle + viande (agneau et/ou poulet), tu laisses le tout yet9ala bien, tu mouilles avec de l’eau chaude, tu mets les poids chiche et tu laisses ta viande cuire, une fois la viande cuite ou presque tu rajoutes les navets et tu refermes encore pour 10 min.

en même temps tu prends ta rechta, tu l’ouvres avec le bout des doigts, puis tu mets un peu d’huile, et tadahniha bien pour éviter qu’elle colle, tu la mets sur le haut du couscousier et tu laisses cuire, puis tu l’asperge avec un peu d’eau, tu laisses bien absorber et tu la mets encore une fois à cuire sur la vapeur (moi je la fais cuire 2 fois pck après njemerha) si tu vois qu’elle manque de cuisson, tu la remets une 3 éme fois à cuire après l’avoir aspergé avec un peu d’eau, (un peu moins que le couscous, sinon t3ajen) après tedahniha avec du beurre.

Tu mets ta sauce sur feu doux après avoir enelevé la viande et les poids chiche, tu rajoutes ta rechta et la laisses mijoter dans la sauce hata techrob, de en temps tu mélanges délicatement avec une cuillère en bois pour que toute la rechta s’imprégne de sauce, tu peux éteindre le feu et la laisser, si tu as peur de mettre trop de sauce, tu peux en rajouter par louche, dès qu’elle absorbe tu rajoutes, au fait c’est comme trida ou chakhchoukhat edfer, n’oublie pas de prendre quelques louches de sauce avant de mettre la rechta dedans, tu laisses de côté pour servir avec la rechta au cas ou vous voulez plus de sauce, voilà tu mets ta rechta dans un grand plat et tu décores avec les morceaux de viande, navets, poids chiche et tu saupoudres de cannelle, chahiya tayiba.

mes tantes préparent la rechta à la maison, moi je suis partisante du moindre effort sutout que mon boucher me ramène une super bonne faite maison chez echatrat !

Merci ma belle, c’est le méme principe que la trida à ce que je vois !! maintenant il me faut de la rechta 🤡

Coquill moi je suis un cordon rouge (don’t touch)😁