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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 329)

Dzirielle 23150 réponses 1.2M vues
houria0563
je croyais que tu étais malade(pas d’appétit)tu vas bien c’est l’essentiel.

moi,labesse,merci😘
amiragc
les filles des idée pour les aubergine
Coquillage
Juste mes Copines les Rrrrrrr c’est tout, c’est pour ça pas d’appéti 🤡

Contente de savoir que tu vas bien 😊
Sinfoura
tiens amira

http://www.lesjoyauxdesherazade.com/article-aubergines-a-la-mozzarella-paupiettes-d-aubergines-100850105.html
Coquillage
Les aubergines je les aimes bien en moussaka Amourti 😘
WafaIness
@sherryfa, j’ai cru lire que tu cherchais le lait de coco, eh bain je l’ai trouvé à ARDIS, tu le trouvera au rayon sauce, une petite boite comme celle des conserves et il fait 190 DA
Sinfoura


ou bien farcie
Nessie
merci bizou et bisous a toi 😘
WafaIness
@ Amira, voici un lien qui pourrait te donner des idées :

https://www.dzirielle.com/topic/aubergine-quand-tu-nous-tiens
Sherryfa
merci wafa 😘
WafaIness
Je t’en prie ma belle 😉
amiragc
merci wafa
WafaIness
Je t’en prie ma belle wink
SAMO
a midi: merlean et pasta + sacue rouge



pour le soir un poulet farci
mimiloudz
besahetkoume les filles

alors ca ete calamar farci + mini quiches aux epinards + salade composee….

voila …😘
SAMO
salem mimi ,sherry kache idee pour un bon gateau
Coquillage
Bonjour les filles !!

Hier c’était un risoto au poulet et une salade de bétrave, en dessert des fraises !!
Myafine
Bonjour lebnate

jespere que vous allez toute bien ?

Aujourd’hui au menu une tourte au thon ( thon / ognon / creme et fromage ) en entrée et comme plat des tagliatelle avec une sauce bolognaise ( tomate fraîche / dee de carotte / ail / basilic / laurier / paprika / poivre sel / huile d’olive / et un peu de viande acher )


magnolia
bjr tout le monde

pr moi dejeuner cetait des reste dinner aucune idee encore et je suis pas presse.
SAMO
bj Magnolia, ca va ? je suis comme toi j’encore plein de reste et aucune idee pour le soir mais je verais inchallah?en plus today repos cusine monsieur est pas la laugh
Myafine
Vous savez quoi les filles , hier a 3 h du mat javai plus sommeil et javai envie de toucher de la pâte et j’ai préparée une brioche a 3 h du mat je les mise au fraix et je me suis recoucher a 6 h je les mise au four .. Mon fils me dit maman il y’a que toi pour faire sa ha ha ha


magnolia
hahahaha ton fils a bien raison mya wellah ghir sah msahtkoum

ah alors c la fetes a la maison samo profit
oceanemimi
Bonjour les filles,

Mya tu me rappelles une copine, qd elle se dispute avec son mari elle fait des gateaux à des heures pas possibles, genre brioche à 2h du mat, un peu comme toi cheeky

Bon alors hier c’était pizza comme prévu, j’ai aussi fait un dessert à l’ananas et citron, je n’ai pas encore gouté, j’espère que ce sera bon, si c’est le cas je vous file la recette cheeky

Pour ce soir, j’ai des idées mais aucune envie de cuisiner mais vraiment aucune 💡je crois que je vais lui servir le dessert à l’ananas w khlass.
SAMO
bj ocean ,super inchallah il sera bon ton dessert car j’ai des Annanas et du citron au frigo😉
mamaya
Bonjour les filles

Samo, regarde ce lien, c’est un trés bon dessert aux ananas, citron et noix de coco, je l’ai essayé plusieurs fois, il est trés bon:

http://www.bonoise-recettes.com/7-categorie-11779265.html

juste une remarque pour la créme au citron, je n’utilise pas celle de bonoise, je ne l’aime pas trop.

Voici la créme au citron que j’utilise:

http://www.hervecuisine.com/recette/tarte-au-citron-classique/

Bon appétit 👍


SAMO


BJ mamaya, hadi ghiba inchallah tu va bien merci pour l’idee du dessert ; est ce que je peux supprimer la noix de coco chez moi on l’aime pas trop.
mamaya
Merci Samo, je vais bien el hamdoumah. et toi alors?

Oui tu peux supprimer le noix de coco, moi je l’aime bien mais parfois je le fais sans.
Selecto23
Merci mamaya, je vais la noter dans mon cahier 😊 !
Myafine
Re coucou les filles
Pour midi il y’a eu du changement mr ma ramener des cuisse de grenouille , a vraix dire je n’ai jamais goûter mai mes enfants on adore il mon dit que savait le goût du poulet , je vous donne ma recette j’ai fai une petite marinade avec gimgembre , ail , poivre et persil ensuite j’ai fait saisir mes cuisse de grenouille j’ai ajouter un peu dognon cetai succulent mmmm bien juteuse je vous le conseil !!


mamaya
Y’a pas de quoi selecto.
oceanemimi
Mamaya tu me rassures ! parce que c’est la même recette que j’ai réalisé hier (celle de la bonoise) hummm j’ai hate de le gouter.

Samo, avec ces mesures tu ne sens pas du tout la noix de coco (j’ai gouté le mélange hihi) mais si vous n’aimez vraiment pas tu peux supprimer,

J’ai fait quelques modifs, je n’ai pas grillé la noix de coco, j’ai supprimé les 4 càs de sucre dans le biscuit, j’ai mis 100 gr de sucre dans ma crème au lieu de 150 gr, et j’ai rajouté un peu de jus dans les verrines sur le biscuit pour éviter qu’ils soient trop secs.

pour la crème j’ai procéde comme pour le lemon curd de la tarte au citron : oeufs + sucre, bien mélanger puis ajouter la maeizéna, mettre (sur le feu) ce mélange avec le jus de citron déjà chauffé auparavant et faire épaissir le tout.
mamaya
Oui Ocean, c’est la même recette de crème au citron que j’utilise (je n’aime pas celle qu’on fait avec de l’eau), sauf à la fin et quand la crème soit bien épaisse, je la laisse refroidir et j’ajoute environ 70g de beurre ramolli, et je bats avec un fouet. Ça donne une merveilleuse texture à la crème.
Sinfoura
ce soir : hmissa au cumin ou alors chtitha batata et une salade
Selecto23
bsahtek les cuisses de grenouilles mya !
amiragc
ça donne pas envie mya
Myafine
la y selmek selecto !! Tu c’est j’ai ajouter un peu dharissa sa rehausse le goût on a la saveurs en bouche de la grenouille c’est succulent !
Myafine
au contraire amirag c’est très bon , la prochaine foi je les ferais en sauce tomate !
Sherryfa
les filles, vs pourriez poster la recette du dessert à l’ananas? c bloqué chez moi angry
Selecto23
Yep ma chérie : voici pour toi



Ingrédients

21 biscuits petit beurre réduits en poudre

4 cuillères a soupe de noix de coco grillées + 2 cuillères pour décorer

4 cuillères a soupe de sucre

8 cuillères a soupe de jus d’ananas

6 tranches d’ananas coupées en très petits cubes

Pour la crème

350 ml d’eau

150 ml de jus de citron

150 gr de sucre

50 gr de beurre

zeste de 2 gros citron

50 gr de maïzena

4 jaunes d’oeuf


pour 6 personnes
facile
20 minutes




Les étapes

Mélanger le petit beurre, la noix de coco, le sucre et très bien sabler avec la main.

Mouillez avec le jus d’ananas et bien sabler le mélange.

Repartir dans 6 verrines, et couvrir avec une couche d’ananas

Préparez la crème au citron

mettre dans une casserole tout les ingrédients de la crème.

Faites-la épaissir sur feu doux en remuant constamment.

Retirez du feu et laisser refroidir, ensuite la repartir dans vos verrines.

Décorer avec les 2 cuillères a soupe de la noix de coco.

vous pouvez également la décorer avec de la crème chantilly.



Source : http://www.bonoise-recettes.com/7-categorie-11779265.html

Valààà !!
Sherryfa
oh ze t’aime 😘

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