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Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 329)

Posté par Dzirielle · 23150 réponses · 1.2M vues


Avatar de houria0563

houria0563 · Posté le 13 May 2013 à 15:03

je croyais que tu étais malade(pas d’appétit)tu vas bien c’est l’essentiel.

moi,labesse,merci😘

Avatar de amiragc

amiragc · Posté le 13 May 2013 à 15:05

les filles des idée pour les aubergine

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 13 May 2013 à 15:05

Juste mes Copines les Rrrrrrr c’est tout, c’est pour ça pas d’appéti 🤡

Contente de savoir que tu vas bien 😊

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 13 May 2013 à 15:07

tiens amira

http://www.lesjoyauxdesherazade.com/article-aubergines-a-la-mozzarella-paupiettes-d-aubergines-100850105.html

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 13 May 2013 à 15:08

Les aubergines je les aimes bien en moussaka Amourti 😘

Avatar de WafaIness

WafaIness · Posté le 13 May 2013 à 15:10

@sherryfa, j’ai cru lire que tu cherchais le lait de coco, eh bain je l’ai trouvé à ARDIS, tu le trouvera au rayon sauce, une petite boite comme celle des conserves et il fait 190 DA

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 13 May 2013 à 15:12



ou bien farcie

Avatar de Nessie

Nessie · Posté le 13 May 2013 à 15:12

merci bizou et bisous a toi 😘

Avatar de WafaIness

WafaIness · Posté le 13 May 2013 à 15:13

@ Amira, voici un lien qui pourrait te donner des idées :

https://www.dzirielle.com/topic/aubergine-quand-tu-nous-tiens

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 13 May 2013 à 15:15

merci wafa 😘

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de WafaIness

WafaIness · Posté le 13 May 2013 à 15:19

Je t’en prie ma belle 😉

Avatar de amiragc

amiragc · Posté le 13 May 2013 à 15:40

merci wafa

Avatar de WafaIness

WafaIness · Posté le 13 May 2013 à 16:02

Je t’en prie ma belle wink

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 13 May 2013 à 16:18

a midi: merlean et pasta + sacue rouge



pour le soir un poulet farci

Avatar de mimiloudz

mimiloudz · Posté le 13 May 2013 à 18:00

besahetkoume les filles

alors ca ete calamar farci + mini quiches aux epinards + salade composee….

voila …😘

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 13 May 2013 à 18:05

salem mimi ,sherry kache idee pour un bon gateau

Avatar de Coquillage

Coquillage · Posté le 14 May 2013 à 10:36

Bonjour les filles !!

Hier c’était un risoto au poulet et une salade de bétrave, en dessert des fraises !!

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 14 May 2013 à 10:36

Bonjour lebnate

jespere que vous allez toute bien ?

Aujourd’hui au menu une tourte au thon ( thon / ognon / creme et fromage ) en entrée et comme plat des tagliatelle avec une sauce bolognaise ( tomate fraîche / dee de carotte / ail / basilic / laurier / paprika / poivre sel / huile d’olive / et un peu de viande acher )


Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 May 2013 à 10:44

bjr tout le monde

pr moi dejeuner cetait des reste dinner aucune idee encore et je suis pas presse.

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 14 May 2013 à 10:55

bj Magnolia, ca va ? je suis comme toi j’encore plein de reste et aucune idee pour le soir mais je verais inchallah?en plus today repos cusine monsieur est pas la laugh

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 14 May 2013 à 10:55

Vous savez quoi les filles , hier a 3 h du mat javai plus sommeil et javai envie de toucher de la pâte et j’ai préparée une brioche a 3 h du mat je les mise au fraix et je me suis recoucher a 6 h je les mise au four .. Mon fils me dit maman il y’a que toi pour faire sa ha ha ha


Avatar de magnolia

magnolia · Posté le 14 May 2013 à 10:57

hahahaha ton fils a bien raison mya wellah ghir sah msahtkoum

ah alors c la fetes a la maison samo profit

Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 14 May 2013 à 11:26

Bonjour les filles,

Mya tu me rappelles une copine, qd elle se dispute avec son mari elle fait des gateaux à des heures pas possibles, genre brioche à 2h du mat, un peu comme toi cheeky

Bon alors hier c’était pizza comme prévu, j’ai aussi fait un dessert à l’ananas et citron, je n’ai pas encore gouté, j’espère que ce sera bon, si c’est le cas je vous file la recette cheeky

Pour ce soir, j’ai des idées mais aucune envie de cuisiner mais vraiment aucune 💡je crois que je vais lui servir le dessert à l’ananas w khlass.

Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 14 May 2013 à 11:51

bj ocean ,super inchallah il sera bon ton dessert car j’ai des Annanas et du citron au frigo😉

Avatar de mamaya

mamaya · Posté le 14 May 2013 à 12:56

Bonjour les filles

Samo, regarde ce lien, c’est un trés bon dessert aux ananas, citron et noix de coco, je l’ai essayé plusieurs fois, il est trés bon:

http://www.bonoise-recettes.com/7-categorie-11779265.html

juste une remarque pour la créme au citron, je n’utilise pas celle de bonoise, je ne l’aime pas trop.

Voici la créme au citron que j’utilise:

http://www.hervecuisine.com/recette/tarte-au-citron-classique/

Bon appétit 👍


Avatar de SAMO

SAMO · Posté le 14 May 2013 à 13:04



BJ mamaya, hadi ghiba inchallah tu va bien merci pour l’idee du dessert ; est ce que je peux supprimer la noix de coco chez moi on l’aime pas trop.

Avatar de mamaya

mamaya · Posté le 14 May 2013 à 13:11

Merci Samo, je vais bien el hamdoumah. et toi alors?

Oui tu peux supprimer le noix de coco, moi je l’aime bien mais parfois je le fais sans.

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 14 May 2013 à 13:34

Merci mamaya, je vais la noter dans mon cahier 😊 !

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 14 May 2013 à 13:38

Re coucou les filles
Pour midi il y’a eu du changement mr ma ramener des cuisse de grenouille , a vraix dire je n’ai jamais goûter mai mes enfants on adore il mon dit que savait le goût du poulet , je vous donne ma recette j’ai fai une petite marinade avec gimgembre , ail , poivre et persil ensuite j’ai fait saisir mes cuisse de grenouille j’ai ajouter un peu dognon cetai succulent mmmm bien juteuse je vous le conseil !!


Avatar de mamaya

mamaya · Posté le 14 May 2013 à 13:46

Y’a pas de quoi selecto.

DZIRIELLE VOUS RECOMMANDE
Avatar de oceanemimi

oceanemimi · Posté le 14 May 2013 à 13:47

Mamaya tu me rassures ! parce que c’est la même recette que j’ai réalisé hier (celle de la bonoise) hummm j’ai hate de le gouter.

Samo, avec ces mesures tu ne sens pas du tout la noix de coco (j’ai gouté le mélange hihi) mais si vous n’aimez vraiment pas tu peux supprimer,

J’ai fait quelques modifs, je n’ai pas grillé la noix de coco, j’ai supprimé les 4 càs de sucre dans le biscuit, j’ai mis 100 gr de sucre dans ma crème au lieu de 150 gr, et j’ai rajouté un peu de jus dans les verrines sur le biscuit pour éviter qu’ils soient trop secs.

pour la crème j’ai procéde comme pour le lemon curd de la tarte au citron : oeufs + sucre, bien mélanger puis ajouter la maeizéna, mettre (sur le feu) ce mélange avec le jus de citron déjà chauffé auparavant et faire épaissir le tout.

Avatar de mamaya

mamaya · Posté le 14 May 2013 à 14:10

Oui Ocean, c’est la même recette de crème au citron que j’utilise (je n’aime pas celle qu’on fait avec de l’eau), sauf à la fin et quand la crème soit bien épaisse, je la laisse refroidir et j’ajoute environ 70g de beurre ramolli, et je bats avec un fouet. Ça donne une merveilleuse texture à la crème.

Avatar de Sinfoura

Sinfoura · Posté le 14 May 2013 à 14:18

ce soir : hmissa au cumin ou alors chtitha batata et une salade

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 14 May 2013 à 15:10

bsahtek les cuisses de grenouilles mya !

Avatar de amiragc

amiragc · Posté le 14 May 2013 à 15:17

ça donne pas envie mya

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 14 May 2013 à 15:19

la y selmek selecto !! Tu c’est j’ai ajouter un peu dharissa sa rehausse le goût on a la saveurs en bouche de la grenouille c’est succulent !

Avatar de Myafine

Myafine · Posté le 14 May 2013 à 15:20

au contraire amirag c’est très bon , la prochaine foi je les ferais en sauce tomate !

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 14 May 2013 à 15:35

les filles, vs pourriez poster la recette du dessert à l’ananas? c bloqué chez moi angry

Avatar de Selecto23

Selecto23 · Posté le 14 May 2013 à 15:40

Yep ma chérie : voici pour toi



Ingrédients

21 biscuits petit beurre réduits en poudre

4 cuillères a soupe de noix de coco grillées + 2 cuillères pour décorer

4 cuillères a soupe de sucre

8 cuillères a soupe de jus d’ananas

6 tranches d’ananas coupées en très petits cubes

Pour la crème

350 ml d’eau

150 ml de jus de citron

150 gr de sucre

50 gr de beurre

zeste de 2 gros citron

50 gr de maïzena

4 jaunes d’oeuf


pour 6 personnes
facile
20 minutes




Les étapes

Mélanger le petit beurre, la noix de coco, le sucre et très bien sabler avec la main.

Mouillez avec le jus d’ananas et bien sabler le mélange.

Repartir dans 6 verrines, et couvrir avec une couche d’ananas

Préparez la crème au citron

mettre dans une casserole tout les ingrédients de la crème.

Faites-la épaissir sur feu doux en remuant constamment.

Retirez du feu et laisser refroidir, ensuite la repartir dans vos verrines.

Décorer avec les 2 cuillères a soupe de la noix de coco.

vous pouvez également la décorer avec de la crème chantilly.



Source : http://www.bonoise-recettes.com/7-categorie-11779265.html

Valààà !!

Avatar de Sherryfa

Sherryfa · Posté le 14 May 2013 à 15:41

oh ze t’aime 😘

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