Qu'as tu Cuiniser pour EL FATOUR de Ramadane? (Page 3)

cendrilllon demain je fais le mhalbi c decider

Papillon essaye meme avec les avocats et tu m’en dira des nouvelles wallah

coucou les filles!

alors moi pour le ftour j’ai préparer une bonne hrira, et tout à l’heure je vais faire des ma3kouda un gratin de courgettes et une salade variée miamm.gif"style="height:16px; width:16px" title="" />

Je ne mets pas non plus de maizena dans le mhalbi, le riz suffit à mon avis, c’est plein d’amidon, et juste pour voir la difference je vais essayer avec la maizena. Saha ftourkoum

chafti ilham , les filles si vous avez déjà essayer et que vous avez trouvez le mhalbi pas bon surtt avec le gout du lait 😥, testez la recette avec du caramel, vous m’en dirai des nouvelles c’est vraiment délicieux

bsahatek samsou

Moi j’utilise exactement la même recette que t’as posté cend’ et j’ai jamais eu ce derrière goût de lait. Heureusement!

i selmek cendrillon 😘

tant mieu ben alors ilhame t’es une chatra t’as pas besoin de caramel 😄

😄 Non mais je vais esseyer quand même celle du caramel, pour changé un peu, en plus je suis une grande fan du caramel et du chocolat 😋 Mais hram 3lik, rah thablina hada ramdan…..

salam les filles;alors nous ça sera chorba friki;bien sur;des bouraks;tajin ezitoun;tajin lahlou;et pour le dessert un Tiramisu aux peches.

je vous donne la recette pour celle qui veulent essayer

temps de preparation 20 mn

les ingerdients

boudoirs biscuits secs ;quantité suivant le plat

des peches

3 oeufs

- 6 cuillères à soupe de sucre

- 1 boîte de mascarpone;en Algerie ya pas de mascarpone remplacer avec du fromage blanc ;ou des peties suisses ou la crème fraiche .

sirop

PREAPARATION DE LA RECETTE

disposer les boudoirs dans votre plat de sevice ;peler les peches et les couper en morceaux ;

Faire un sirop : dans une petite casserole mettre 1 verre d’eau, un peu de sucre, les noyaux de pêches et la peau. Faire cuire à feu doux afin de parfumer le sirop.

Une fois refroidi, recupérer le jus et faire imbiber les biscuits

Battre les blancs en neige et ajouter 3 cuillères à soupe de sucre.

Battre les jaunes avec la crème mascarpone ou la crème fraiche et 3 cuillères à soupe se sucre fin. Ajouter les blancs en neige

.Mettre sur les biscuits mouillés un lit de fruit, puis la crème.

Vous pouvez décorer en ayant garder une demi pêche que vous trancherez en fine tranche.

Servir frais.

Pour nous ça sera salades,chorba mkettfa, bourak (viande hachée oignons oeufs persil), sfiria, el ham lahlou, cherbet faite maison, pour la soirée ça sera cigares, kelb louz, zlabiya, tartes et thé à la menthe

merci pour la recette algéroise ça à l’air trop bon miamm.gif"style="height:16px; width:16px" title="" />

j’ai hâte ce soir hihii on va passer une trop bonne soirée avec ma cousine on a préparer des cigares et un moelleux au chocolat hier pour ce soir aprés la mosquée inchallah

bonjour ssisirose voila je te donne la recette es facile tu prend les fruit que tu veut pomme banane enfin pour les fruit dur tu peut les passé dans une poil un peut de beurre du sucre jusqu"a ce qu"il viennent doré tu les laisse refroidir après tu peut coupé de kiwi des ananas ou autre ceux qui sont moins dur son les passé a la poil après tu prépare ta crème tu met un demi litre de lait un oeuf tu mélange bien au fouet tu ajoute 4 a 5 cuillère de sucre et une c.s DE JUS DE CITRON comme tu peut ajouté un peut de zeste une cuillère a soupe de maizena tu mélange bien es tu met sur feux moyen en mélangent de tempe a autre tu laisse refroidire après tu prend des tasse tu met une C.S de fruits un peut de crème après encore un peut de fruit et un peut de crème tu met au frigo et le tour et jouer bonne appétit

isis,je fais comme toi.

je prépare une grosse marmite de chorba,qui peut durer 3 ou 4 jours.

de rien samsou;oui c’est tres bon essaye la pendant remadan tu as eoncre 39 jours devant toi hihihi

Aujourd’hui ce sera chorba frik, bourek à la viande hachée pour mon mari et au thon pour mon fils et pour moi - lham lahlou - salade verte, salade carottes mchermla - poivrons grillés - mtewem - dessert fruits - flan pour la soirée - café samsa dioul j’ai pas eu le courage de faire la pate - kalb el louz

j’essayerai avec plaisir je suis une vraie gourmande hiiihiii

Bonsoir les filles

pour ce soir ca sera jari b léfrik, khobz dar + bourek , kefta et tadjin hlow ,chlita et ordeuvre varié

pour la soirée des cigares ,kalb louz et thé a la menthe

saha ftourkom

Pour moi ce sera :

- Chorba frik

- Salade variée

- Bourek au poulet et fromage

- Mtewem

- crème dessert chocolat + fruits pour la soirée.

Algéroise, le mascarpone tu le trouves sur Alger dans les superettes du type galaxie, kheyar, et chez les magazins d’alimentation qui ramène des trucs de l’importation, la boite est à 650 da environs.

je ne savais pas OCEANE merci pour l’info je vais voir alors a bainem a DRUGSTOR la bas ils ont des produits de l’importantion

bonjour a toutes est saha remdankoum

je suis au boulou et je sais se qui a comme menu aujord’hui mais bon une chose est sur

hrira,bourek, la macedoine(salade) et chamya (9alb louz) hadou 30 jours kaynin

saha ftourkoum les filles

salut les fille saha remdankoume j’aime tous vous plat les fille

pour moi c chourba frik+ tajine de boulettes de viande hachée au olive vert +poulet au champignion a la sauce balnche +bourake +salade composé+tiramisu+ bonne apetité

Pour moi, c’est :

-chorba m’katfa

-escalopes de poulet avec une sauce aux champignons et crème liquide.

-kabda m’charmla sauce piquante

-salade de poivrons

-salade variée

-l’ham lahlou avec des pommes

-kataîefs maison

hamdoullah ramdane b’khirou, saha f’tourkoum ya lebnates.

Chui digouté !! j’ai pas trouver d’aubergine chez le marchand … je reporte mon gratin a demain alors aujourd’hui y’aura pas de 2eme plat ma3lich

Pour nous ce sera chorba frik, boureks et h’miss….pas de 2eme plat pour ce premier jour…..

saha ftourkoum

cc les filles, j trop aimé le topic ça donnent des idées

alors pour nous le menu d’aujourdhui

hrira

bourek a la viande hachée

felfel

macedoine

tajin djej avec des frittes

tajin hlou prunes et amandes

salade verte

Isis ;meme chose pour nous en plus de la salade

bonsoir,

chorba

tagine de haricots verts avec petits morceaux de boeuf

tomates ,avocat

café accompagné de makrout aux amandes (que j’ai fait hier)

bon appétit .

Bessahetkoum….et demain inchallah, comme y aura de la chorba (je fais une chorba tous les 3 jours-4 jours), je ferais le djouaz (kbab) et les choses hlouwine pour la soiree….

Merci a vous aussi

c vrai houria, chorba comme on dit tchedd el yed (longue a preparer)…aussi je la trouve bnina plus le lendemain…je la rechauffe et j’ajoute du h’chich et de la menthe fraiche…

Ma mère fait la meme chose que toi isis ! et c’est vrai que c super bon

On fait pareil isis, la chorba nous tient pour 3 jours en général.

Saha ramdhankom les dziryatnautes, pour notre menu: du jari frik, de la kefta, bourek, hmiss et salade vertes aux olives.avec de la kesra et du metlou3. Pour la sahra, j’ai préparé du griwech et des loukmates au miel, café et thé à volontéééééééééééééé😕…………saha ftourkom les fifis…

j’ai oublié j’ai aussi fait un tadjine de pruneaux…………

salut les filles

Bonne idée ce topic, ca permet de s’échanger des idées de menus.Pour nous ce soir ca sera Chorba frik, Bourak de viande hachée , Salade variée, Hmiss, frites avec grillade de viande et sans oublier l’Ham lahlou et pour finir une salade de fruit. Je pense qu’il faut manger léger et pas faire d’excés sutoiut le premier jour.

En tout cas saha ramdankoum les filles besaha ou l’ehna inchallah et saha ftourkoum

Ramadan karim pour toutes

alors moi, j’ai préparé une chorba frik, bourak à la viande hâchée, chtitha l7am ,l7am lahlou et une salade variée…. et pour la soirée 9tayef ,kalb el louz avec du thé

Saha ftorkoum

saha syamkom alor pour moi g préparé hrira salade varié bastilla , lham lahlou et biensur kalb allouz é mousse au chocolat pour assahra

miam miam bastila j’adore 😋 saha chatra

Saha ftourkom les filles ^^ , alors pour moi c’était Chorba Frik , un plat que je connais pas le nom ( poulet , aubergine , frites , pois chiche .. et les petits + =p ) et bourak , les autres plats maman les