Qu'as tu Cuiniser pour EL FATOUR de Ramadane? (Page 10)

Bonjour les filles 😊

Alors hier, j’ai décidé de faire des raviolis et pate fais maison, à la fin, betna bla 3cha, tout est partie à la poubelle et j’ai jeter la recette avec mdrrrrrrrrrr !!

salut coquille beyétihom bla ftor🤺 mdr nestaa ref bik j’espére qu’ils n’ont rien dis lol

Hahahah mounette, on étaot mort de rire, sachant que je leurs ai demandé s’il voulait que je l’essaie, ils étaient d’accords, donc, de9ou c’est tout 🤡

Walah batou bla ftour mdrrrrrr

SAHA FTOUREKOM LES FILLES

Alors liom j’ai fais :

soupe de crevette

gratin aubergine ,viande hache ;fromage rape a la creme fraiche

salade

pour dessert j’ai fais :

creme dessert chocolat blanc

SAHA SEHOUREKOM

Bonjour les filles

Moi je viens vous raconter ce que j’ai cuisinee le week end (je cuisine que le week end car je travaille et le reste d ela semaine c est ma soeur )

Hrira

Bourek aux excalopes et creme fraiche

Paupiettes de dinde gratines

Quiche aux ognons creme fraiche

Bonjour les filles hier c’etait jari b lefrik , bourek viande hachée+ fromage , kebda mchermla , salade variée , des dattes + lben et kesra kakhsis

pour la soirée café noir makroud au four + confiture defraise et halwét tork

pour aujourd’hui aucune idée

-Chorba frick

-Maakouda au thon(j’ai trouvé la recette sue fb,je ne connaissais pas)

-Saumon au four ou braisé,je vais voir.

Tarte aux fraises

bojnjour,

pour ce soir;

chorba de hier

brick à la viande hachée

petite pomme de terre primeur,que je fais cuire à l’eau,et je les fais revenir à la poèle avec un peu de beurre et persil,ail.

il me reste de la tarte lègumes,thon(recette dzirielle.com)

dessert,tiramisu et fruits.

Ce soir je vais faire un tajine de crevettes avec du riz blanc, un potage de légumes, une salade césar et des brick au thon.

Pour le dessert, j’ai des crèmes glacées, des fruits et des pains aux chocolats achetés par mon cher et tendre.

salut aujopurdhui comme cest les coutume du moitié de moi de ramadan donc cest chakhchoukha constantinoise car jhabite a constantine hrira plus salade varié

bourek pour dessert cest mhalbi et flan

salut aujopurdhui comme cest les coutume du moitié de moi de ramadan donc cest chakhchoukha constantinoise car jhabite a constantine hrira plus salade varié

bourek pour dessert cest mhalbi et flan

Hrira meghribia + salade verte avec camenbert pané + kebda mcharmla + bourek et peut être des escalope à la crème fraîche

Bonsoir les filles ;

Saha ftourekom !

alors liom j’ai fais :

-pour leftour :

chroba frik

kbeb

quiche au polet ;viande hache ;tomate ;fromage rapé et blanc avc la creme fraiche

salade

kessra

- pour sahera ; c t thé ;tarte au citron ;refiss et kalbalouzz !!!



SAHA SEHOUREKOM !!!

Hier soir c’était hrira, tadjine zitoune, bourék au poulet et fromage, tadjine zitoune avec des boulettes de viande et poulet roti et foul en salade plus kesra bien sur !

Pour le dessert, c’était mhalbi au cacao, zlabiya et besboussa !

Hier c’était chorba, salade poivron tomate, et puis un gratin pommes de terre, aubergines et foies de volailles que j’adore. J’ai rajouté aussi de la galette kabyle, pour la sahra j’ai acheté zlabiya et des amandes.

tu fais comment ton foie de volailles algéricaine !!! j’en ai mangé la semaine passée moi je fais revenir de l’ail dans une poelle avec du beurre, ensuite j’ajoute mon foie coupé en moreau je fais revenir 2mn et ensuite je mets 1 tomate coupé en petite morceau ..je fais revenir le tout : sel, poivre, un peu de ras el hanoute te persil ..et voilà

@SInfoura, d’habitude, je prends deux beaux oignons, je les coupe en lamelle, je les fais revenir sur de l’huile jusqu’à ce qu’il commence à fondre, la je rajoute mes abats en gros morceaux, de l’ail (j’aime beaucoup ça) du laurier, mes épices et du sel, je rajoute un tout petit peu d’eau mais vraiment très peu, je ferme et je laisse cuire à feu doux environ 15 minutes.

Pour mon gratin, tu fais frire ta batata et tes aubergines coupés en dés, et tu prépares tes abats comme je te l’ai dit plus haut, ensuite tu mélange tout en rajoutant du persil, tu mets le tout dans un plat allant au four beurré et tu verse une préparation de crème fraiche ou lait avec des oeufs. Tu passe au four pendant 15 minutes c’est prêt et c’est très bon.

ah oui c’est sympa … j’ai jamais pensé à les rajouter à mes gratins, dommage que j’ai pas des abats au frigo , sinon je l’aurai fait

Ya3tikom saha les filles, moi tout ce qui est abats et compagnie ma ndorech bihom gue3, nohrob 🏃‍♀️

coucou les filles saha ramdhankom , alors moi aujourd’hui j’ai fais hrira lhem lehlou mon mari adore ça plus des cuisses de poulet farci avec du viande haché persil oignon et du fromage c’est super bon et salade hmiss plus des minis quiches de selk voila saha ftourkom

saha ftourekom les filles alors liom yaani hier lol

j’ai fais :

-soupe de poissons

-crevette + filet de merlan meklayin avc des frites

-salade

-kessra

pour dessrt j’ai fais creme brulée

et y’avais aussi l kzlb bzlouz ;les fruit ;flan et the bien sure ! voila

Bon apetit et saha sehourekom !!!

Salam les filles , jespere que vous avez passez un début de mois de ramadan

pour ce soir il me reste de la soupe ( shorba vermicelle )

je vai préparez un plat de hrissa pour demain parcequil m’en reste plus , je vous poste ma recette elle est très bonne . Le secret d’une bonne hrissa c’est une bonne qualité de semoule ( perso j’utilise le renard ) et mettre le sirop deux foi en 24 h pour que la semoule soi bien fondante

pour un plat a gratin ( 7 a 9 part )

500 g de semoule moyenne

200 g de beurre et un verre d’huile a the

1 cc de vanille

de l’eau environ 130 ml il faut pas que votre pâte soi sec ..

En premier lieu mélanger la semoule avec matière grasse , ( 3 h ) ensuite y mettre la vanille et l’eau

melanger tout doucement beurre un plat a gratin et mettez votre prepa couper des carrée et décorée avec amande

au four a 160 degrés pendant 40 minute jusqu’à quelle soi bien dorée

maintenant préparez le sirop :

1 litre d’eau

300 g de sucre

6 c a s de miel

3 c a s de citron et un peu de mazaar

mettre a feux d’où pendants 20 minute et laisser refroidir

quand votre plat et dorée verser y la moitier du sirop enduit le le demain y verser l’autre moitier et déguster

bisou et bonne journée

SALAM LAS FILLE pou moi +salade compose bourake +chourba frik+ mtweme+chetitha djedj pour le deset mousse rapide au chocolat

Ce soir ça sera chorba, riz au poulet et une petite salade.

saha ftourkoum….pour nous chorba frik, mtewem, boureks, salade betteraves carottes, pour la sahra kalbellouz maison fait il y a 2 jours par mon mari….un peu rate mais b’nin 😋

ce soir inchaleh frittes, escalope de poulet avec champignon et creme fraiche et une salde de bettraves

Bonsoir les filles,

Pour moi ça sera tajine de petits pois avec de la viande hachée, gratin de pommes de terre, chorba et une salade verte.

Saha ftorekoum !

Psahetkoum les filles, mais avec cette chaleur on arrive a rien faire et surtout a rien manger, ces derniers temps je mise beaucoup sur de ssalades variées a toutes les sauces, lol!

Aujourd’hui un feuilleté fourré de chek chouka et gruyère avec salade, chorba (mais je n’en peut plus de la chorba avec cette chaleur), un moelleux au citron, et des glaces parce que…



SAHA FTORKOUM

Bonsoir les filles ;

liom j’ai fais ;

-soupe de poisson comme taa hier adjebatehom bzf

-filet de merlan avc des carottes et les aricaot vert sauté

-salade verte

-hmiss

-kessra

-bourek pomme de terre avc la cvrevette

SAHA FTOUREKOM

up

J’ai de la chorba, des boureks et lham lehlou d’hier, j’ai des restes d’épinards je vais en faire une tarte je pense mais pas sûr et peut-être kefta avec un peu de p’tits pois et champignons.

hier c’etait chorba bourek, brik, hmisse, salade et kabda maklya … et à la fin on a mangé qu’un bol de chorba et 1 bouraka .

lyoum je sais pas quelque chose de simple peut etre

Pendant le ramadhan j’essaye de pas trop innover vaut mieux pas prendre des risques avec la famille qu’on reçois lol . Au sinon il me reste hrira et felfla ,et pruneau je vais ajouter des courgettes et pomme de terre farci avec un mélange de kefta épice et du riz . Au desert j’ai acheter des crèmes au eouf et des glaces 😊

hière j’ai été invité chez mes beaux parents, alors j’ai pas cuisiné mais j’ai pas osé partir les mains vide j’ai fait khobz tajine (matlou3)

pour aujourd’hui je sais pas sutout quoi faire comme plat de résistance, j’ai pas envie d’aun truc ou je vais me sentire baloné

salam saha ramdankom

alors hier chorba, felfel mehchi accompagné de frite, salade, bourek, kebda maqlya et du pain maison

bnjr

pour moi c’est, soupe, salade variée, hmiss, tajine hlou, tajine zitoune, bourak, et khobz dar

comme dessert c’etait flan au caramel

aujourdhui je vais preparer basboussa, et je ne sais pas quoi comme plat, peut etre petit pois avec des boules de viande haché