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plats de nos régions d’Algérie ?

Posté par nanette · 1134 réponses

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Lola · Posté le 25 Feb 2015 à 18:42

Il y a une petite différence entre les ddeux, cuisson pour l’une, pass de cuisson pour l’autre et logiquement, les noms sont différents.

Pas felfla maklia puisque le poivrons ne sont pass frits normalement.

Mais, on sait que les appelations changent selon les régions.

Perso; je n’aime pas écraser les poivrons comme une purée, j’aime voir less petits morceaux.

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 18:45

Oui lola ils ne sont pas frits. Moi aussi je préfère en morceaux.

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Lola · Posté le 25 Feb 2015 à 19:26

Du coup Imena, c’est ce que tu as fait ce soir?

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 19:36

Oui je suis en train de préparer

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Lola · Posté le 25 Feb 2015 à 19:45

ça doit sentir bon!!

Avec une kessra, miammm!

Tu l'as fait hmiss, pas en chleta comme on dit ici?

Bssahtek.

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 19:54

Oui je l'ai fait en hmiss.

Par contre ça sera baguette et pas khobz dar, malheureusement je sais pas le faire.

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Lola · Posté le 25 Feb 2015 à 20:04

Maalich, mets la au four, pour qu’elle soit croustillante, c’esst aussi bon.

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 20:13

Bon voila les filles je vous poste ma felfla ou hmiss comme vous dites.

Je l'ai faite qu'avec des poivrons rouges car je n'avais que ça la prochaine fois je la ferai avec des poivrons verts.
Je précise que c'est une première pour moi. 😳

Lola, oui j'ai mis mon pain au four c'est parfait.

[URL=]

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 20:14

Oups désolé si l'image est trop grande.
Je ne sais pas cmt on fait pour le redimmensioner

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Daadouu18 · Posté le 25 Feb 2015 à 20:16

Ooh t chou imena mdrr !!

Deja on dit felfel ( en kabyle) ! Mdrr felfela tu lui a inventé un féminin!

Bshatek en tt cas !

La prochaine fois ajoute du poivrons vert un peu d'ail un filer d'une olive et si tu as des olives noir, ls tunisiens le déguste comme ca jaime bcp !

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Maliane · Posté le 25 Feb 2015 à 20:19

Bssahtek ma belle Imena, c'est bon raki bonne à marier 🎵

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 20:19

Merci dadou yselmek.

Oui je rajouterai des poivrons verts, chez nous ça s'appelle felfla, j'ai l'impression que ce plat à mille et une appelation

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TAYBA · Posté le 25 Feb 2015 à 20:22

Chahitini imena bssahtek

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 20:24

Tayba, maliane merci bcp les filles.

Maliane 🤣 nn nn je crois pas il me reste encore bcp de plats algériens à tester et à réussir surtout. Lol

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Lola · Posté le 25 Feb 2015 à 20:25

Elle est bin la photo Nanette.

Tu l’as bien réussi le hmiss Imena, bravo.

Comme c’est dess poivrons rouges, on ne distingue pas les tomates des poivrons maiss l’aspect est bien celui du hmisss.

Te voilà maintenant une chatra du hmisss.

Bssahtek.

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futuremadame2015 · Posté le 25 Feb 2015 à 20:27

mmmmmmm

mon dieu imene !!!!

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 20:29

Merci lola yselmek.
pour une premiere je suis contente par contre mauvais point je viens de manger un demi baguette en entier à cause du hmiss.

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Lola · Posté le 25 Feb 2015 à 20:45

C’est le piège du Hmisss, c’est pourquoi,je préfère el kessra, c’est moins lourd.

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nanette · Posté le 25 Feb 2015 à 21:23

miam miam imenou bsahtek ça a l’air trés bon en plus j’ai repérer wahed orangina 3andek ma boisson préféré

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 21:25

Futuremadame, nanette merci bcp.

Nanette, wah c'est de l'orangina moi aussi j'aime bien. 😊

Lola, oui c'est vrai khobz dar est plus consistant.

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nanette · Posté le 25 Feb 2015 à 21:30

tu as vue je l’ais reperer💄

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 21:33

Ouiiii nanette j'ai vu ça
si tu viens chez moi je saurai quoi te proposer 🤡

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nanette · Posté le 25 Feb 2015 à 21:41

ah oui wediha barda👍

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 21:42

Pas de problème barda et avec glaçons si tu veux 😘

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nanette · Posté le 25 Feb 2015 à 21:43

aya mchét et merci

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imena_mouna · Posté le 25 Feb 2015 à 21:57

Je t'en prie nanette.

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Lola · Posté le 26 Feb 2015 à 21:09

Mon Kbeb de ce soir.


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nanette · Posté le 26 Feb 2015 à 21:11

lola 👍 kherjet alik la grève😄 ghir tyab

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imena_mouna · Posté le 26 Feb 2015 à 21:14

Bsahtek lola ça donne envie.
jolie présentation.

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Lola · Posté le 26 Feb 2015 à 21:17

Merci Imena, bisous.

Nanette, nchallah mayakhadjouch 3liya les kilos bark.😄

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imena_mouna · Posté le 26 Feb 2015 à 21:19

Ms je t'en prie lola, en plus j'ai lu que c'était une première pour toi. Chapeau. Bisous

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Lola · Posté le 26 Feb 2015 à 21:21

Oui Imena, comme toi hier.

On apprend grâce à Nanette, Isis et co…

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zinette · Posté le 26 Feb 2015 à 21:25

Imoun : le hmiss si tu le fais har tu peux mettre un peu de thon
Et ou un demi oeuf dur

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nanette · Posté le 26 Feb 2015 à 21:28

merci lola 💋ih baleki wellah eteb3ina ghir la balance twerilek wech teswa🤕

lola quand j’ai ouvert ce topic je me suis trompé j’ai mis hadek lmoussiba(celui la💡) li rah ikherej lsanou fi le titre tu peux l’enlevé stp?

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Isis7211 · Posté le 26 Feb 2015 à 21:32

merci Lola💋…ana je veux pas ga3 nahdar 3la les kilos….rani sakta w nekhmer😄….mon mari kalli dik n’har diri chwiya regime, fachitou😂

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nanette · Posté le 26 Feb 2015 à 21:36

isis had erjel yaklou lghella o ysebou lmela jihom bnina ki yestaliw f tabla aprés ikoulouna régime ana okéne machi howa nekli haba bid o nrouh nerked😁

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Lola · Posté le 26 Feb 2015 à 21:37

Voilà Nanette, lemcheneff a disparu.

Isis, habssi etmaskhir, t’es pas grosse, raki zina,chabba.

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nanette · Posté le 26 Feb 2015 à 21:38

ah merci lola yatik saha 💋

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Lola · Posté le 26 Feb 2015 à 21:46

Bla mziya, ana fi khidmatouki.

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nanette · Posté le 26 Feb 2015 à 21:48

😉

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