Menu de la semaine ? (Page 2)

@lynda: nous aussi on prend les deux notre gamelle de midi et mon mari est souvent à la maison pour déjeuner… c pk j’ai dit que chaque plat sert de diner et déjeuner au lendemain. mon mari n’est pas exigent, il mange ce que je prépare donc ç va de ce coté… et franchement, je n’aurai pas pu gérer si je devais préparer deux plats par jour, sah bezaf…

si nn j’ai une autre astuce, les nouilles "indomie", qd g pas envie de cuisiner on en achète et c très bon!!

Bonjour les filles,

Sherryfa , c une bonne idée mais ce n’est pas pour te decouragé je pense que ce n’est pas evident de preparé 7 repas le meme jours, je suis dacor avec toi de preparer les sauces apres le jours meme tu fera juste la suite sa sera rapide et plus bon. je faisait sa un moment mais j’ai trouvé sa plus stressant que preparer un plat par jour, par contre et par experience la methode qui me convient sans avoir trop de stresse c de tracé le menu de la semaine et faire les course en fonction de ce menu parcque j’ai constater que c le faite de penser quoi faire qui me rend malade sinon si j’ai l’idée et surtout les ingredient sa me prend max 20 min de preparation par plats le reste se passe sur le feu alors que je fait autre chose.

aussi je te conseil d’investir sur une cocote clipso sa cuisson est plus rapide et meilleur.

bonne courage pour ta reprise

coucou les filles,

je m’incruste, bon jai besoin d’un menu anniversaire,

je m’esxplique mariée depuis 4 mois je nai pas encor invité ma belle famille (BM+ BP+ BS)

a chaque fois kon décide de les inviter ya tjrs un truc, et mon chéri à chaque fois il me di wéktach na3ardou édar jlui di chouf nta…. en conclusion on décale à chaque fois

donc jai décidé comme l’aniv de mon mari est pour la semaine prochaine, au départ je voulai le fêter dehors au resto en tête à tête, mais jai bien réfléchi je sais ke ça lui fera plaisir de voir ses parents à la maison le jour de son anniv (et ça me fera d’une pierre 2 coups)

donc voilà jai pensé à ce menu:

bon jai pas envie de faire une soupe comme entrée donc je lai zappé

alors ça sera coup d’agneau roti au four avec pomme de terre sautées

chtitha djadj (parskils en rafollent ma belle famille)

briwates ( genre de bourek triangulaire avec plusieurs farces : béchamel crevette, viande hachée olives, poulet champignons)

et le fameux lham lahlou

pour les salades jhésite (des propositions?)

puis le gateau d’annv personnalisé (ceux préparés à la pate à sucre avec un thème choisi) + thé et café , cacahouettes, noix de cajou, et le blabla

quen pensez vous les fillles?

dream je te conseille de coupè avec une soupe c mieux meme si tu fait pas chorba fait une soupe de legume legere qu tu passera comme entrè et qu tu servira avec tes samsa farcie

pour la salade je te conseille soit une macedoine de legume ou une de laitue composè

Dream t’as la pêche masha’Allah !

C’est un bon menu, pour la salade fais en une composé riz au thon maïs celeri betterave olive tout ça!!

Pour le gateaux ça met du temps mais si tu es une experte en patisserie vazy ! sinon y’a tjrs romainville ils font de trèèès bon gateaux

sanaa non je ne vais pas préparé le gateau moi même 🥵

je vais le commandé de chez une dame avc qui je suis en contact sur FB elle sappele gateaux de rêve et une copine a moi passera chez elle pour le récupérer donc c une tache en mon

et pour la salade je pense que je vais faire une macédoine et une seconde létue tomate thon mais bouts de fromage olives cornichons quen pensez vous?

dream tres bon menu sauf que pour la soupe je suis d’accord avec tiziri elle est indispensable je pense.

@salwati: c vrai que c pas évident de tt préprer le mm jr mais je le fais chez maman, j’aurez de l’aide et aussi je veux consacrer tt mon tps à mon fils une fois rentrée à la maison… sans oublier les autres taches ménagères… donc y aura de quoi faire. si j’arrive déjà à me débarasser de la cuisine c pas mal.



g déjà fait ça qd g t enceinte et franchement c top… ça permet de se reposer en semaine et de bosser une jr de weekend et garder la deuxième jrnée pour se relaxer.



j’ai décider à faire mes menus de façon à ne mettre sur le feu que 3 marmites à tt casser, donc la préparation ne devrai pas me prendre plus que 2h …. et par la suite je suis vraiment tranquille!



je vais tenter cette méthode, si nn on verra cmt évoluront les choses.



à dream: il y a un topic sur les menus réceptions (ce soir c moi qui régale) et un autre pour les menus en tête à tête (diner aux chandelles).

ton menu est sympa, ajoute une salade verte ou de crudité ou fais des verrines (salade russe en verrine: une couche de pdt cuite à la vapeur /couche mayo/cpouche thon/couche carottes cuites à la vapeur/mayo + thon / dernière couche bettraves cuites vapeur/mayo et des feuilles de persil + olives pr décorer

Sherryfa tu a raison moi aussi j’ai essayé toutes les methodes pour trouver celle qui me convien et encors par fois je lache pour des periodes ensuite je reprend l’organisation. rebi yekawik inchalah et profite bien de ton bébé tu a raison.

les filles je nai pas voulu ouvrir topis juste pour une petite demande:

svp ke me proposez vous d’écrir sur le gateau d’annoversaire

jai pensé à : heureux anniversaire mon mari

mais une copine a moi me dit que celà ne se fait pas vu kil y aura la belle famille

dream j’aurais ecris joyeux anniversaire et son prenom vue que tu pense a ta belle famille … lors de lanniv de mon mari j’ai ecris joyeux anniversaire mon coeur et je men fiche de sa famille on es marié donc…

lol angel dahaktini

dream tu ecrit ce que tu veux joyeux anniverssaire ma moitier , mon prince meme si tu veux ecrir ya si mohamed c son gateau ecrit ce que tu veux ta belle famille te comprendons

Titi tu ma tué wellah ya ya si mohamed loooooooooooooool

j’ai constaté que pr le moment je change à chaque fois le menu de la semaine, souvent j’ai envie de manger telle ou telle chose alors j’avais prévue autre chose, donc je change….. du coup je laisse tomber l’idée d’etablir un menu à l’avance pour le moment

Dream : écrit ce que tu veux mais si tu sens que tu sera pas à l’aise avec ta BF, écris simplement joyeux anniv ( le prénom de ton mari) avec des coeurs partouuuu mdrrrr

Marque je t'aime bébé tu es super sexy mon lapin lol

Dream .. ton menu allah ybarak est bien copieux mais samhili mais tu trouves pas que faire : poulet, viande, viande hachee, crevette, thon … c un peu khalouta ?

en ce qui concerne les menus j’ai jamais reussis a faire des menus car j’aime cuisiner au feeling …

mais je prends un plaisir fou a venir copier des idees aussi merci l’idee..

je peux juste vous aider en vous rappelant de diversifier e contenu de votre menu : proteine, fibre …

je peux vous donner des idees par ci par la si vous voulez aussi …

Bon courage les filles…

@bleuette: je n’ai pas respecté mon menu nn plus, mais ça m’a bcp aidé d’avoir les sauces déjà prêtes… la semaine a été plus simple et il m’en reste encore, j’avais ajouté de la moussaka et une chtitha djadj, donc j’en ai encore pour 4 à 5jrs !!

je reste sur ma lancée, cuisiner d’une traite en quantité….

@leymouna: tes idées sont les bienvenues!! et toi aussi 😉

@dream: viens ns raconter cmt ct…

alors je peux te proposer une petite astuce .. c’est d’avoir toujours de la pate feuillete dans le congelo!

et au lieu de la faire toi meme tu la’achete prete, si tu es en ALgerie ca se vends pas cher (150DA le kilo je l’ai acheter une fois) tu achete 1 ou 2 kilos.. quand tu es a cours d’iddee tu la sort tu l’a garnis simple (tu peux aussi avoir la garniture au congel ) ou meme preparer carrement la quiche ou autre et la mettre au congel et hop au four .. facile, bon et assez leger!

Bonjour les filles,

Sherryfa nesta3ref bik tu a preparer plusieurs repas comme tu a prevu , ana kolt balek elle va te3djaz , mais bon ce n’est pas tous le monde qui est féneant comme moi surtout avec cette periode de wham.

bon courage et continu wassili.

coucou les filles,

demain j’aurai des invité, alors jai penser a faire une chorba frik, une salade variee et tajine zaitoun avec pomme de terre sauté!

svp mon menu est bien ou il manque qlq chose et autre chose j’aimerai savoir comment vous cuisiner vos le tagine zaitoun? avec quel epices et tout?

merciiiiiiiiiiiii jattent vs reponse cest pour demain le diner.💋

Bonjour crevette moi je met poivre blanc et cannelle et a la fin Na3ekdou avec la farine sinon tu fais au début tu rajoutés 1cs de farine.
Ton menu est sympa tu peux remplacer les pommes de terre par des volovants si tu veux.

crevette je suis de l avis de nanette remplace les pomme de terre avec des vol au vent ou a defaut tu peut servir un peu de riz safrinè de cotè

pour les epices je met qu du poivre noir, un peu de gingembre et du safran ( a defaut tu peut mettre du curcum ) c pour donnè de la couleur jaune

ayyyyyyyyyyyyyyyyyyyy je suis claqué.

voila jai fait ce menu et jai suivi vos conseils nanettre et titi pour les vol au veznt.

pour dessert c’était verine avec melon banane en purée espassé de chantillé et gateaux emiété. et a la fin jai met des morceaux de pomme et kiwi et chantillé et cacawette éfélés ,,,,,,,,,, ils ont adorés dommage jai pas pri de photos. et des pommes

café et thé acec des gateaux maison quils sont entrain de déguster. voiula

je kiff le kiwi et le melon c’est bon et frais hummm

J’aimerai beaucoup savoir le faire avec de la béchamel le tajine zitoune c’est trop bon avec les vols au vents sinon j’ai quelque idées a voir, beaucoup de féculents et viande je sais mais bon c’est quelque idées

Roule au fromage (pate feuillettee, béchamel,fromage)

recette nesyla blog

Gratin kefta, courgette, riz

Poulet yahny (recette culinary delight)

Poulet maggi sachet cuisson

Croquette de riz ou pomme de terre
Curry malaisien de khaoutar sur le site dzirielle
Bœuf strogonoff (merci Sinfoura)
Brick/nems
Petit pain pate magique
Tajine zitoun?
Nuggets de Hervé cuisine elles ont l’air super bonne
Muffins salé
Quiche poulet ou épinard
Coca ou pizza couverte
Bourek l’3jin,Crêpes turques

les filles c mon tour de demandè l aide le jeudi prochain sera l anniverssaire de mes jumeaux il feront leur 2 ans donc cette fois j ai decidè de faire un buffet mais j en ai aucune idèe sur le menu sachant qu je doit faire attention car j ai des gens diabetique, qui ont du cholesterol et deux perssonne qui ont la maladie coeliaque

bjr les filles!!

@titi: c delicat… surtt pr les caeliac….
il existe des galette de riz ds le commerce, tu pourrais les utliser pr faire des salées, mini pizzas…

cette semaine g préparé chez maman de la pate feuilletée, demain je prépare des farces différente pourdes mini quiches ou des cocas…
j'ai aussi fait dela pâte brisée sucrée pr faire des tartes, ça faisait longtps que g pas fait de pâtisserie. ..

bnsr titi pour les personne au cholesterol tu peux faire des verrine avec fromage blanc a 0 pour cent moi c ce que je fais car j’ai du cholesterol pour les diabétiques verrines legumes par exemple chlita dans des verrine cavier d’aubergine moi meme le tirramisu des fois je fais dans des verrines avec fromage blanc et sucre pour diabetique en poudre genre canderel

moi je ttavaille avec des personne diabétique tellement qu'on leur a emputer d'un menbre enfin bref je leurs fais tout… ils mangent de tout faut pas se casser la tête juste ne pas leur donner trop de sucrerie.
moi je leur donne des purées carottes ou pomme de terre .. ou alors poissons viandes ..en plus ils st difficiles ils aiment pas trop le riz pas trop les sauces.enfin bref ils mangent de tt juste a éviter les choses hyper sucrées..

Titi je te mets des liens


et pour les malades cœliaques c’est le gluten le problème tu as plein de recettes même sur youtube