Bonjour les filles,
afin de mieux m’organiser en taches ménagères et courses, je pense créer un menu pour toute la semaine et essayer de le respecter un max.
pour y arriver, comme je suis hyper brouillon, j’aurai besoin de votre aide, comment procédez vous?
je pense commencer ça à partir de dimanche prochain, je dois donc arriver à concoqueter mon menu et ma liste de courses avant vendredi.
merci de m’y aider les fées Bizz
Coucou, sherry, moi depuis que je suis mariée, je fais des menus pour la semaine, et une liste des courses que je prépare au bureau (j’ai un calepin ou je note tout, rdv, courses, agenda … je ne me déplace jamais sans), en rentrant je fais mes courses et je suis tranquille pour une semaine.
je fais ça moi aussi , je fais mon menu ensuitte j y go aux courses, cette solution me convient, elle evite le gaspillage car elle me permet de pas jetter à la poubelles des legumes par exemple qu j’ai acheté et dont je me suis pas servie.
le week end j’essay d’avancer sur deux ou 3 plats ainsi quand je rentre en jour de semaine le soir crevée j’ai pas besoin de passer 2H en cuisine.
par exemple: je prépare une chorba ( toute la sauce) et hop au frigo et le jour meme j’ai juste a mettre mon frique et attendre que ça cuisse, ou alors une sauce pour le riz et le jour meme j’ai juste a rechauffer et faire bouillir le riz .
generalement je prépare ces plats le week end pendant que je fais mon ménage ma cocotte travail aussi
courage 😘
cc les filles bonsoir
alors pour commencer je suis pas trop forte en cuisine, donc ça sera plus des qst que des idées
j’aimerai svp avoir les recettes des sauces qu’on accompagne avec le riz puisque sinfoura parle de riz en dernier. merciiiiiii
bjr ma belle alors je ne sais plus ya quoi on algerie selon les saisons.
mais je te conseil dessayer de faire un melange essayer de mettre 2 types de pates par semaine par exemple lasagne, pane, fussili que tu va varie avec differentes sauce comme sa tadamni 2 repas.
2 gratin sa depend les legumes de la saison ou un gratin daphinois,
couscous vendredi si c votre coutume, viande marie sa depend steak ou poulet marinee avec legumes saute
pr le soir priveligie une salade riche avec escalope par exemple je ne sais si ton mari est un mageur peut etre quil trouvera sa peut pour lui donc sa depend.
une fois tajine, une fois tu prepares des croquette pizza des feuillete… et voila comment moi je procede par exemple lyoum tajine donc demain c soit pasta soit du riz, apres sa sera gratin ou friture…
nsit chorba ou hrira pr les associes 😉
Mag en parlant de pates, je t’ai posté hier une recette sur ton topic crevettes ^^
Moi je prépare les plats rapides pendant la semaine, pate à la crème, salade + grillades, pizzas, feuilletés + soupe … le week end je fais des fois un truc traditionnel, rechta, chakhchoukha, mtewem, tajine zitoune … trucs de cocote quoi et des fois je ne foue rien de chez rien 
, pratiquement chaque vendredi je fais un truc sucré (gateau, dessert, brioche …) qd je prépare mon déjeuner, voilà.
@zoom , tiens c’est une recette que j’ai trouvée sur dzirya je l’ai testée hier elle est top, normalement toutes grandes superettes vendent du lait de coco a alger sinon tu peux remplacer par la creme fraiche
https://www.dzirielle.com/recette/curry-malaisien
sinon je fais des fois une sauce rouge piquante soit avec du poulet ou du veau
sinon sauce avec du boeuf et une épice indienne qui s’appel tikka massala elle ressemble à ça a peu pré :
sinon j’aime bien aussi le boeuf stroganoff avec du riz , je te poste la recette :
http://www.couscousetpuddings.com/article-boeuf-et-champignons-stroganoff-46841116.html
ah merci ocean jy go pr la voir sur le champ.
merci sinfoura pr tt c liens.😘
bonjour les filles,
alors voilà, j’ai décidé que désormais j’allais écrire noir sur blanc mon menu de la semaine, ainsi, pour échange d’idée, je partage avec vous 😉
donc ma semaine commencera dimanche et se terminera vendredi:
pour ce soir ça va être:
1. entrée: salade variée
2. plat: tagliatelles aux crevettes
<3. dessert: fruits
<Lundi:
1. entrée: salade de poivrons
2. plat: Moussaka
3. dessert: fruits
Mardi:
1. entrée: Cake poulet
2. plat: Riz basmati et veau curry césame
3. dessert: fruits
Mercredi:
1. entrée: salade taboulet de blé au citron
2. plat: Mtewam
3. dessert: fruits
Jeudi:
1. entrée: salade de pommes de terre aux olives
2. plat: chekchouka
3. dessert: salade de fruits
Vendredi:
1. entrée: salade d’abricots au parmesan
2. plat: tadjine de pommmes de terre
3. dessert: mousse au chocolat.
voilà!! j’ai les recettes, reste plus qu’à faire la liste des courses et hop on y couuuuuuuuurt lol
je trouve le menue 👍bsahatkom d’avance sherryfa et bon courage pour les courses ma belle .
Bonjour les filles,
là je bug et le frigo est vide, des idées menus faciles et rapides?
salut les filles
j’aime bien ton idée sherryfa mais walah ghir ya3tik asaha ta le courage de faire la chakhchoukha
je vais faire deux menus pour changer un peu si non il vont changer les jours par les noms des plats, par ex: au lieu de dire vendredi il dise couscous 😁alors je préfère de faire semaine par semaine. mais walah mayasalkou m le couscous.
je remonte ce topic parce que franchement marre de me poser la question tous les soirs… j’étais plus zen quand j’avais un menu précis et comme là g envie de rien et que je bug, est-ce que vous auriez des propositions variées, faciles à réaliser en semaine (90min à tt casser)?
jadore ton poste sherry
moi pour le soir entrés :macedoine
plat purée avec viande haché
dessert : salade de fruit plus créme chantilly
demain vendredi
entré salade verte
plat couscous
fessert: fruit
samedi : entrée : salade betrave
plat : haricot rouge
dessert : flan au chocolat et bimo
dimanche : entrée: poivrons
plat :hrira plus frittes
desert : fondont au chocolat
Crêpes panées farcies aux crevettes
[Ingrédients]
Les crêpes :
250 g farine
4 oeufs
500 ml Lait
2 c. à s. de beurre
une pincée de sel
La béchamel : (pour 7 crêpes)
75 g farine
50 g beurre
1/2 l de Lait
1 grosse poignée de fromage râpé
Sel, poivre et noix de muscade
250 g de crevettes ou plus selon les goûts
Panure :
1 oeuf
chapelure
Huile d’olive ou beurre pour la friture
[Préparation]
Battre les oeufs en omelette dans un récipient, ajouter la farine petit à petit tout en fouettant et ajouter le lait au fur et à mesure.
Faire fondre le beurre jusqu’à obtenir une couleur noisette, laisser tiédir et l’ajouter à la pate à crêpes, bien mélanger. Laisser reposer 1h.
Cuire les crêpes dans une crepière ou a défaut une poêle anti-adhésive.
Préparer la béchamel :
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger jusqu’à obtenir un roux. Verser le lait tiède (pour éviter les grumeaux) par cuillère à soupe au debut, en mélangeant et ensuite verser la totalité du lait, laisser cuire en touillant avec une cuillère en bois jusqu’à épaississement de la béchamel. Ajouter les crevettes (pour ma part mes crevettes sont crues, je les fait revenir quelques minutes dans une poêle beurrée, saler, poivrer et parsemer de persil).
Assaisonner la sauce béchamel de sel, poivre et noix de muscade, ajouter le fromage râpé. Bien mélanger et retirer du feu.
Poser la farce au centre de chaque crêpe et les plier. Chauffer l’huile d’olive ou le beurre dans une poêle, badigeonner les crêpes d’oeuf battu et les enrober de chapelure. Les passer dans la poêle 2 minutes de chaque coté.
Servir aussitôt accompagné d’une salade.
salut sheryfa cest quoi moussaka
la moussaka c un plat a base d´aubergine frites sauce bolognaise et bechamel tu alterne les couches pour les lasagnes et hop du rapé et au four c trés bon
la moussaka c un plat a base d´aubergine frites sauce bolognaise et bechamel tu alterne les couches pour les lasagnes et hop du rapé et au four c trés bon
mmm sa a lair bon merci nounette
je t´en prie oui c un pure delice
bsr les filles;
je reminte le topic, je reprends le travail ds tres peu de tps et afin de profiter un max de mon bb g décidé de cuisiner pour la semaine.
donc j'ai besoin de votrz aide pour des idées menu équilibré car besoin de bien manger or l'allaitement et rapide pr pouvoir le realiser d'une traite durant le weekend
je up aussi, j’ai décidé de faire un menu pr la semaine aussi pr mieux me reposer et profiter de mon maréé. je vais faire les courses ce soir inchaleh je reviendrai poster mon menu
j etabli toujour le menu de la semaine selon ce que il ya sur le marchè je commence toujour pour le vendredi car c la plus facile pour moi un plat de pate traditionnelle , puis je varie entre legume, viande poisson de façon a ce que le mardi je revien toujour au pate mais cette c type italienne
ps sa fait quelque semaine qu j fait des menu comme si comme sa mais nchalah a partir de vendredi prochain je reprendrai mes ancienne habitude
quand j fait des tarte soit je laisse de la pate au congelo ou carement je la fait cuir et je la congele comme sa
je sais que je suis hors sujet mais: jai faim les filles 😳
non serieusement les filles ana jen ai marre de chercher alors jai demandé à Mr d’acheter à manger ce soir, 🙅♂️
je sais ke c pas une solution mais ça reste une solution pour un diner pour un soir
Hihi Sinfoura ça sent les nouvelles mariées là
Coucou les filles,
j’alterne les même plats mais je varie les farces
Je vous donne mon menu de la semaine
Ce soir c’était saumon en papillote au Citron avec riz au legumes(courgette, tomates,champignons)
Mercredi midi: kebda mcharmla, avec salade et frites
mercredi soir: soupe pour moi (tomate,potiron,oignons,carotte), pour mon mari et mon fils tajine jben
jeudi midi:reste ou alors spaghetti bolo
jeudi soir: gratin de courgette, riz viande hachée, ou gratin de pommes de terre et lardons de poulet vendredi midi: 3dess ou loubia
vendredi soir: tajine poulet, olives
samedi midi: courgette ou tomates farcie
samedi soir: boulgour turc, brochette d’agneau
Dimanche du poisson sûrement je pense a des fricassées tunisiens
dimanche soir crêpes salées
lundi midi quiche
lundi soir riz indien poulet curry
sultana lol exactement 😃, hier soir aprés le boulot on est parti faire les courses on est rentré il etait 20h30, j’etais crevée. si j’etais seule j’aurais juste pris des fruits en guise de repas, mais comme il est la donc j’ai fait à manger jusqu’à 21h30. hamdouleh il m’a aidé mais c’est fatiguant n’empeche de resté 1h ou 2h chaque soir à cuisiner.
@chaden merci pr ta contribution
@bleuette: ah tu verras, tu feras l'effort pendant 3 a 4 mois ensuite l'ambition retombe lol
ce soir sa va etre ratatouille au four accompagnè de filet de saumon marinè au citron
dessert comme hier des melons mais cette fois transformè en granita de melon au miel
vendredi: c messfouf au legume et je compte faire des brownies pour le goutè
samedi sa va etre soit douara ou bouzellouf pour monsieur et une purèe de pomme de terre pour moi et les enfants
dimanche
soupe de potiron , salade de riz et poivron frit et un gateau renversè a lorange
ce soir : gratin de choufleur avec une salade variée, dessert : fruit
vendredi soir: pattes au saumon, dessert : fruit
samedi : midi : des crepes salées avec salade verte et pour le soir :raclette
dimanche midi : couscous au légumes et à l’agneau et un tiramissu pour le dessert
les filles,; wellah on est toutes dans le même petrin,, ana quand je ss avec mon mari normal, je prépare le dinner pour deux personnes, mais quand sa mere débarque, je suis obligé de préparer grande quantité surtout qu’elle ramene avc elle toujours el ghachi lolll,; sois ses petits fils ou autres (bon je sors du sujet là) 🤕
donc j’ai préparé pates sauce rouge avec boulette viande hachés et champoignons, biensur sauce bolognaise, et salade de pomme de terre cuite avec maîs thon fromage blanc, dessert corbeille de fruits .
hier jai préparé dinner léger, une chekchouka poivrons, tomate, oeufs en omelette sur le tout, jai ajouté un peu de sauce tomate c une idée d’une blogueuse, d’ailleur je m’inspire de son blog il est juste wow,, je vous le donne comme cadeau car je sais que vous allez me remercier,,, elle met des idées menus, avec toutes les recettes, et des recettes economiques et facile à faire,,, welah rebi idjaziha,, je me ss inscrite et je reçois ses mails,,,
je ne sais pas si jai droit de mettre son adresse de blog ici??? sinon je vous l’envoi en mp les girls,,,
aujourdhui je nai aucune idée sur ce qe je vais préparé, mon mari est invité au dinner de son copain (mariage) 😕
ah au fait g acheté une boite de fondant au chocolat préparé lollll;;; qui a déjà essayé? ajouter juste les oeufs et le sucre et hop au four,,,, ça m’aidera car jai pas temps de préparer des gateaux 😳
papi pour le gateau j ai deja essayè les gateaux du dr oeteker la outu ajoute soit les oeufs ou le lait et c tres bon j en ai toujour deux boites au cas ou j ai des invitè surprise
bonjour les filles, celles qui travaillent et qui ont des enfants,vous faite comment pour vous organiser niveau preparation
lynda prevoir deja son mun quand tu fait le marchè tu liquide le maximum le week end puis en semaine tu peut prevoir deux plat ou carement cuisinè un pour aujaurdhui et tu prepare celui de demain et tu met au frigo le soir en rentrant tu allume bark
bonjour à toutes!!
voila, je viens de décider au pif du menu de la semaine, je vais nchallah tt cuisiner demain chez mama (on me gardera zak et je pourrais donc faire le max):
ma semaine commence donc samedi et se termine vendredi, chaque menu servira de diner et de déjeuner au lendemain:
samedi: lasagnes / salade verte
dimanche: soupe / omlette aux herbes + salade
lundi: kbab + salade
mardi: pâtes sauce tomate
mercredi: pizza
jeudi: poulet champignons moutarde + frittes
vendredi: tlitli
l’astuce c’est que pour le kbab, le poulet et le tlitli ça sera la même sauce,
pour la pizza et les pates: ça sera la meme sauce, pareil pour les lasagnes je ne rajouterai qu’un peu de viande (on aime les pates sans viande).
j’aurai donc à préparer en quantité deux sauce et ajouter en temps voulu la suite…
je fais donc ma liste de courses et je suis tranquille pour la semaine. je compte procéder ainsi chaque semaine, je gagnerai en tps, énergie et surtt stress 😉
bravo pour l astuce sherry
super bonne idee sherry mais rien que d y penser de tout preparer en une fois je suis crevée, en plus moi je doit preparer le dejeuner de mon mari !
moi aussi j’ai etabli mon menu pour la semaine
ce soir inchaleh moussaka d’aubergine et pr le dessert des glaces du commerce
ce week end on va bouger inchaleh, donc j’espere pas de cuisine
lundi : cotelette avec purée de pomme de terre et une salade verte
mardi : dolma courgette et tomate farcies à la viande hachée
mercredi : riz blanc avec une sauce beouf curry
jeudi : jwaz jalbana poulet carottes
vendredi : vol au vent sauce rouge
