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FORUMS > FORUM CUISINE

Que cuisiner aujourd’hui ? Des idées originales pour varier les repas (Page 448)

Posté par Dzirielle · 23151 réponses · 1.1M vues

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cheyma· Posté le 01 Jun 2014 à 20:20

pour ce qoir j’ai fait des ptits pains que je vais farcir avec du poulet épicé et oignons ….

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soula· Posté le 01 Jun 2014 à 20:36

bsahatkom

moi jai fait loubiya hara avec kessra

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Chaden· Posté le 02 Jun 2014 à 08:50

Sbah kheir l’bnates !

Hier midi: poisson et salade de

gouter : braj a la figue/datte très bon !

Hier soir: hachis Parmentier

J’ai des quiches aux congel’ avec des lasagnes on verra inch´Allah

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lartista· Posté le 02 Jun 2014 à 09:38

j’ai aucune idée de ce que je peux faire ce soir, j’attends de voir vos menus pour être inspirée je ne peux faire de plat élaborer je vais rentrer tard chez moi

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Sinfoura· Posté le 02 Jun 2014 à 09:44

bonjour les filles

lyoum chtitha djadj inchaleh

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Myafine· Posté le 02 Jun 2014 à 10:18

Coucou les filles

bon aujourdhui sa vas etre leger parce quon a eu des repas copieux tout le wek end

donc je pense preparee une salade de riz avec des legumes rape pour accompaganer le riz, si jai le temp je preparez une ratatouille et il ya des pommes pour le dessert

bisou et bonne journee 👋

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manelou· Posté le 02 Jun 2014 à 10:50

pour moi hier chorba 3dess + jwez haricot verts

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Coquillage· Posté le 02 Jun 2014 à 10:54

Bonjour laaroussa 😘 alors ça va ? tu te débrouille en cuisine ?

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manelou· Posté le 02 Jun 2014 à 11:14

Coquillage bonjour ma chérie, ben oui avec l’aide de clipso biensur looooooooooool

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Citrine· Posté le 02 Jun 2014 à 11:29

Je suis en congé de cuisine pour 3 jours depuis hier 💄 Mais des fois j’ai envie de cuisiner 💋

@Manelou: Moi j’ai peur de me mettre à la cocotte !!

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manelou· Posté le 02 Jun 2014 à 11:33

Citrine tkt wellah c hyper pratique tu n’as qu’a lire le manuel; moi aussi g jms utilisé la cocote j’avais une peur bleu; mais je me suis dis qu"il y avait un début a tout

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Citrine· Posté le 02 Jun 2014 à 11:43

Ben ce soir alors je vais lire son manuel !! Je pense que y’a même une CD pour les recettes dedans lol

Je pense que je v m’y mettre alors !! Dartili el 9alb lol

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manelou· Posté le 02 Jun 2014 à 11:48

looooooooooooolll moi j’ai trouvé un livre de recette méchi CD aaaaawww wakila laabouhali lol derri el 9alb citrine ou matkhafiche loool

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Citrine· Posté le 02 Jun 2014 à 12:10

Hahahahah Kh’lass douk ndirlak copie ta3 CD et n’hatou ici lol

Aya OK, la 1ere fois li ntayab fiha ndji ndir hafla h’na lol

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Chaden· Posté le 02 Jun 2014 à 12:38

Finalement sa été salade de carotte et bettraves

lasagnes et pour ce soir inch´Allah

quiche épinards chèvre j’ai aussi des boureks a voir

pour le goûter inch´Allah je pensais a un mouskoutchou

hamdullah

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QuEduBonHeUr· Posté le 02 Jun 2014 à 13:02

Bonjour les filles

j’ai besoin de vous, matadahkouch 3liya ok 🤭

je compte faire mon premier couscous ce soir nchalah, j’en ai jamais fait 🫣

alors dites moi le processus le simple rapide et bon de cuire le grain de couscous

combien de temps mouiller, combien de temps cuire et combien de fois, et si possible la quantite de grain sec pour 4 personnes

je compte faire en sauce rouge j’ai vu le topic couscous dans tous ses état, j’ai envie de tout

merci beaucoup

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Sherryfa· Posté le 02 Jun 2014 à 13:10

Bjr les cordons,
Aujourd'hui c ees restes. Veloue de légumes, tourte au poulet revisitee (clin d'oeil a samou) et salade russe au betrave , carotte pdt

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Chaden· Posté le 02 Jun 2014 à 14:09

Je suis désolée que du bonheur, je suis dans le même cas que toi

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lartista· Posté le 02 Jun 2014 à 14:14

que du bonheur pour le couscous tu peux utiliser 500 gr pour 4 personnes donc en premier lieu tu dois rincer le couscous puis a3asrih et katrih dans le kaskas puis une fois yanchaf thalih avec tes doigts pour ensuite tfawrih une première fois et ki yfour tu le mets dans ta djefna chamkhih jusqu’a ce qu’il absorbe l’eau ana pour 500 gr je mets environ un grand verre d’eau ensuite diri le sel et mélange bien zidi chamkhih un peu puis laisse le secher, après 15 min environs tu mets de lhuile et remets le yfour une 2eme fois ki yfour c’est bon adahnih avec de l’huile d’olive ou du beurre c’est selon ton goût

pour la sauce je mets un filet d’huile, un bon oignon rapé, des morceaux de viande et poulet (li kayen) kalihoum un peu rajoute du sel, poivre, ras el hanout (rouge) du piment doux cannelle une bonne cuillère de concentré de tomaten du poivron concentré si t’en as sinon c facultatif et voilà, bien sur tmarki avec de l’eau chaude rajoute les pois chiches et quand ça bout diri tes légumes (3courgette3 carotte 3navet 1pomme de terre)et ferme ta cocotte une fois que tout est cuit rajoute une tomate rapée et kali la sauce ta3ked à la fin tu mets felfla hara pour parfumer ta sauce

tu peux rajouter des raisins secs avec les graines de couscous (mon mari préfère le couscous sucré salé) et j’ai adopté ,

si tu veux plus de détail tu me dis

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afartatou· Posté le 02 Jun 2014 à 15:12

chattoura artista

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Sultana· Posté le 02 Jun 2014 à 15:18

Coucou les filles,

J’ai envie de cuisiner indien mais j’ai pas d’idées, tout à l’air compliqué

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carpediem· Posté le 02 Jun 2014 à 15:23

@sultana pourquoi pas du blanc de poulet en dès au curry et creme fraiche!!!



aujourd’hui g fait loubia grini et des croquets aves des restes d’espadon

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tiziri· Posté le 02 Jun 2014 à 15:28

bsahtkoum les filles

lartista tu met l huile a la deuxieme tafwira? en generale c a la premiere

que du bonheur pour el tchmakh c tout depend du couscous si c roulè a la main ou achetè en paquet

chaden pour le ramadan c tout depend on a toujour un dessert et des gateau au miel ( makroute, griwech samsa, cigars ) et parfois des tartellette

pour aujaurdhui toujour el syam donc toujour chorba pour monsieur et bourek au epinard

je ferai aussi un tajine de pomme de terre et de la salade de laitu farcie

pour le dessert des tartellette a la confituer de cerise qu j ai fait

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Sultana· Posté le 02 Jun 2014 à 15:33

Carp, à peu près ça, je viens de voir une recette avecen plus des épinards, on verra si j’ai le courage

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manelou· Posté le 02 Jun 2014 à 15:41

Quedubonheur; moi aussi le couscous meparait tellement compliqué que je l’ai jamais fait

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angel21· Posté le 02 Jun 2014 à 15:45

quedubonheur lance toi sa sera tres bon !!

se soir ; chorba de maman rien que dy penser j’en salive , et bourek viande aché , olive , persil , fromage dessert banane , raison , cerises


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cendrillon· Posté le 02 Jun 2014 à 22:34

merciiio ya chatrat je crois que je vais opter pr le repas classique dde lartista vu qu il aime ca miam mi bastilla
et pr le dessert je trouve l idee de la mousse sympa t as pas de re ete cap

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QuEduBonHeUr· Posté le 02 Jun 2014 à 17:53

mmmmmmmmeeeeeerciiiiii les filles merci lartista sahabtyyy angel hanouna, nchalah couscous el bébé ta3ek ki nafrho bih, manelou viens on le fait ensemble, chaden merci pour les liens, j’ai completemeent oublié le youtube, merci tiziri, ça va etre couscous indus

j’ai fait mes cours, j’ai hate meme si je suis épuisé et je serai en retard ce soir mais je m’en fous

j’ai pris des fruits sec et zbib miel beuuuuurrre huuum j’ai hate de le faire, un salé sauce rouge et sucré, je mange des deux

le topic de couscous habelni

aller les filles bonne soirée

dommage je sais pas ou trouvé du lben de vache sur alger, pas industriel

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tiziri· Posté le 02 Jun 2014 à 17:55

quedubonheur si tè pas loin de birkhadem fait un tour ya quelqun qui vend lait de vache et beure au centre ville

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nadhia· Posté le 02 Jun 2014 à 18:15

Bsahtkoum les couscousseuses du soir, saymkoum fej djenna pour les jeûneuses…

Ce soir haricots verts sautés avec bonne sauce tomate épaisse, et avec ça je ne sais pas encore..

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QuEduBonHeUr· Posté le 02 Jun 2014 à 18:34

mmmmmmmmeeeeeerciiiiii les filles merci lartista sahabtyyy angel hanouna, nchalah couscous el bébé ta3ek ki nafrho bih, manelou viens on le fait ensemble, chaden merci pour les liens, j’ai completemeent oublié le youtube, merci tiziri, ça va etre couscous indus

j’ai fait mes cours, j’ai hate meme si je suis épuisé et je serai en retard ce soir mais je m’en fous

j’ai pris des fruits sec et zbib miel beuuuuurrre huuum j’ai hate de le faire, un salé sauce rouge et sucré, je mange des deux

le topic de couscous habelni

aller les filles bonne soirée

dommage je sais pas ou trouvé du lben de vache sur alger, pas industriel

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QuEduBonHeUr· Posté le 02 Jun 2014 à 18:52

dsl ça s’est reposté 🤪

merci tiziri, oui je peux y aller, mais pas trop le temps, il est déjà temps de foncer en cuisine

aller bonne soirée

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cendrillon· Posté le 02 Jun 2014 à 19:46

oui voila j allais te dire birkhadem mais titi sabkatni tu peux meme troive du beurre miam miam
nadhia ana tani g fait haricots verts avec une sauce tomafe et du poulet
sinon les chatrettes j ai besoin de vos idees je vais inviter monsieur radjli next sunday nchalah je veux assurer gout et deseign plzzzzzzz help

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cendrillon· Posté le 02 Jun 2014 à 22:05

wach no idea girls

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carpediem· Posté le 02 Jun 2014 à 22:12

cendrillon si tu veux assurer, c’est: salades salés plat et dessert, pour le dessert je te conseille un cheese cake ou un tiramisu ça cartonne tjr

sinon ton Mr il aime épicé ou peu? poulet ou viande rouge????

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lartista· Posté le 02 Jun 2014 à 22:19

Titi oui hna nadahnou le couscous fi la deuxième tafwira au lieu manadahnou juste au moment de servir

quedubonheur j’espère que tu vas le réussir

cendrillon j’ai une idée de repas mais classique hrira bastilla et salades

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cendrillon· Posté le 02 Jun 2014 à 22:22

merciiii carp
et ben pr te dire missiou n aime pas dutt le fromage donc pas de cheescake
sinon il aime epice il aime tt ce qui est traditionel

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carpediem· Posté le 02 Jun 2014 à 22:25

pourquoi pas un poulet farci, une fois je l’ai fait pour ma belle famille, g farci avec du riz des abats de poulet et des amandes c’etait tres bon ils ont leché leur assietes

alors pour le dessert tu peux faire une mousse: chocolat ou fruit

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lartista· Posté le 02 Jun 2014 à 22:27

Sinon tu peux faire une quiche en entrée des crevettes sautées accompagnées de riz ou patate et un bon tiramisu ou une mousse pour le dessert

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Chaden· Posté le 02 Jun 2014 à 23:03

Coucou Cendrillon

une mini pastilla aux crevettes et poisson avec une belle salade autour

Mrouzia agneau sucré-salé ou un risotto champignon et poisson

en dessert un trio gourmand je n’aurai pas mis que du chocolat

mais des mignardises avec le café achete juste de macarons, une petite

tartelette a la fraise et une mousse ou fruits ou fraise/chocolat

ou carrément une fondue au chocolat tu fais de belles brochettes de fruits

avec une belle coupelle de chocolat chaud

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